老婆急診去的醫院，才打完藥水回來，抱歉更新晚了。
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泡菜的品種，比拉麵還多，足足有五十幾個品種，不僅有各種蔬菜，而且還有許多的水果。
這些泡菜，也是拉麵館的一大招聘。
也因此這些泡菜的存在，所以其中一道拉麵，就是泡菜拌麵，泡菜拉麵口味很是獨特，吃過的人，都說好，王小明自己也很喜歡吃泡菜拌麵。
新店開業，自然也得有開業的樣子，整個拉麵館已經被裝扮一新，門口也被放滿了花籃，花籃上都寫滿了賀詞，某某公司祝賀王小二拉麵館生意興隆，某某酒店祝賀王小二拉麵館生意紅火，等等。
僅僅看著這些花籃，這些賀詞，肯定以為拉麵館背景深厚，交遊廣闊，可是實際上，這些花籃都是王小明自己花錢租來的，賀詞也是隨便寫上去的，要的，就是這樣一個讓人誤會的效果。
要不然的話，新店開業，門口空落落的，多不好看啊，而且也不喜慶。
有了花籃，再弄上幾條鮮紅色的棉布橫幅，開業的模樣就有了。
開業這天，衛金鵬沒有來，衛金鵬也提前打了招呼的，這是為了避嫌疑，王小明對此很理解，畢竟人家是公務員，在很多事情上，都要小心一些的。
至於說請領導來剪彩什麼的，沒有那個必要，也沒有那個能耐，一家拉麵館而已，又不是什麼大公司，想要剪彩，等以後開了公司再說吧。
七點半鍾，在門口放了一串鞭炮，在熱鬧的鞭炮聲中，王小二拉麵館開業了。
放鞭炮也是在城管那裏備注了的，所以才能放鞭炮，否則的話就要小心了。
前兩天的宣傳終於有了成果，在開業之後，斷斷續續的開始有顧客上門了，不少顧客都是拿著宣傳單的，因為帶著宣傳單來，可以免費吃一碗肉絲麵。
免費是個很好的噱頭，衝著免費的拉麵，在開業的頭一天，絕對也不缺顧客的。
也因為的拉麵館，所以開業的時間，訂的比較早，方便吃早餐的顧客。
“喂，是王小二拉麵館嗎？你們是不是有外賣的？”
“是的，我們有外賣，而且我們今天是開業第一天，買一送一哦，很劃算的。”
“買一送一，我買一碗你們就送一碗？”
“是的，買一送一。”
“那我，給我一碗金牌牛肉麵，我這裏的地址是……”
“好的，我們對一下地址，永和街十八巷135號，金牌牛肉麵一碗，對嗎？”
“對的。”
“請您稍等一下，半個小時內，我們就會送到。”
“好好，麻煩你們快一點啊。”
“您放心，我們保證用最快的速度，給您送過去。”
掛了電話，接話員飛快的把地址寫好，交給了旁邊的收銀員，然後由收銀員在電腦上寫好單據，前台電腦上單據寫好，後廚出單，後廚接到單子後，快速的製作金牌牛肉麵，片刻時間，兩碗金牌牛肉麵打包完畢，再由送菜員送出來，前台服務員接過打包盒和訂單，去店外乘坐電動車送外賣。
這就是外賣的整個流程，也是王小明要招那麼多員工的原因之一。
一家拉麵館絕對用不了那麼多的員工，但是有外賣，那就不一樣了，肯定需要更多的人手送外賣。
至於為什麼做外賣生意，卻是王小明從地理位置上做的考慮，這家拉麵館的位置還可以，唯一的缺點就是周圍的住戶少了一些，也不是每個人都願意上門吃拉麵的，可要是有外賣那就不一樣了。