第二十七章兩個人
到了咖啡館時，正好敏雅姐也在，祝賀對方“新年萬福”後，李慎行遞上了從濟州島帶回來的特產，交代了那些是給伯母的補品，那些是她和樸誌勳的禮物。樸誌勳正是樸敏雅十二歲的兒子，一個孝順懂事又聰明的小家夥。
把四隻貓都裝到貓袋，和敏雅姐告辭後，開車離開咖啡館。
回到家後，先是把貓都放出來，給它們準備好貓糧和水，也不知道這兩天它們過的開不開心，畢竟有那麼多小夥伴呢。
看看時間也有五點了，可以準備晚飯了。
李慎行朝著在客廳包著貓玩的孝利，“晚飯想吃什麼？”
“隨便，簡單點就好。”孝利頭也不抬的回答，繼續和貓玩。
作為廚師最煩的就是，客人點單的時候說隨便了。
隨便神馬的，最討厭了凸^－^凸
端著下巴站在冰箱前思考了五分鍾後，終於做出了決定。
做一個懶人飯，一個牛肉卷，一個蔬菜湯。
先做準備工作，洗米後放水泡著，把牛肉切成大薄片，放酒、醬油、糖、胡椒粉、辣椒粉、薑沫到碗裏醃起來待用。
先做懶人飯。配菜豌豆，玉米粒，臘肉切丁，鍋裏放油燒熱，放入配菜邊炒，邊加入適量的鹽、糖、雞精、料酒。配菜炒好後和泡好的米攪拌均勻，倒到電飯鍋裏煮就可以了。
把洋蔥、杏鮑菇切成細條，金針菇撕成小束，把牛肉片攤開，放上洋蔥絲、菇絲、金針菇卷起來，用錫紙把牛肉卷分個卷起來，擺到烤盤裏，放進烤箱，定時5分鍾。用錫紙是為了不讓牛肉的肉汁和香氣跑掉。
最後的蔬菜湯是中式的做法，鍋裏坐上水開火，西紅柿切丁，白菜切絲，小蔥切沫。水開後放油、西紅柿、白菜絲。煮開後轉中火慢煮5分鍾，打個雞蛋進鍋攪散，放上蔥沫就可以了。
【叮~！】
聽到聲音，李慎行戴上手套拿出烤盤，小心的把錫紙打開，誘人的香氣撲鼻而來，夾起肉卷放到生菜葉上在碟子裏擺好，最後再把肉汁淋到上麵。【這個牛肉卷味道真的很不錯，有興趣的可以試試看。】
一個飯一個菜一個湯，真的簡單而又不“簡單”。
把飯菜和碗筷都擺到飯桌上，去叫孝利吃飯的時候，發現她已經睡著了。
蹲在沙發前，捏捏她的小翹鼻，柔聲道：“小貓，起來吃飯了。”
“嗯~，我怎麼睡著了？”嘴裏嘟囔著，伸了個懶腰，孝利卻沒爬起來。
李慎行拉起還迷糊的她，“帶你去洗洗臉，然後吃飯。”
洗過臉後，清醒的孝利來到飯桌前，看著飯桌上的菜叫道：“哇~，隻有一菜一湯啊！真的好‘隨便’啊！歐巴。”
李慎行沒回她的話，直接幫她舀了一碗湯，遞給她。
“嗯！”孝利眉毛一挑，“味道不錯，有點酸酸的很爽口，很開胃。”看來這湯符合她的口味。
看她喝完湯，李慎行把電飯鍋打開，一股香味蔓延開來。
“哇~好香啊，是什麼？”孝利立馬站起來探身往電飯鍋裏瞄。
“這是懶人飯，顧名思義，把米和菜一起煮，熟了就可以吃了。試試看合不合你的口味。”李慎行幫她盛到碗裏。
用勺子舀了一勺，吹了吹放進嘴裏，“唔！好吃，味道好好，感覺和石鍋拌飯有點相似，都帶有微微的鍋巴，但又不完全一樣，各有特色，卻勝在簡單，誰都可以一學就會做。”