第603章 電話(2 / 2)

看到小豌豆這麼可愛的舉動,李慎行忍不住在她的小臉蛋上親了幾口,然後把菜單反倒有粥的那一頁,指著上麵的圖片對小豌豆說道:“小豌豆和哥哥一起吃粥好不好,你看這裏有那麼~多種粥呢~!”

最後,小豌豆在幾種粥品中選中了看起來五顏六色的蔬菜牛肉粥,裏麵有牛肉,胡蘿卜,菠菜,洋蔥,韭菜,芝麻等等。

孝利選了一份‘紅辣椒沙參醬拌海鮮綠豆粉絲’和一份‘涼拌蔬菜拌飯’,果然和她說的那樣,一定要吃素的。

而李慎行這食肉動物就行不了,讓他不吃肉就像是煮菜不放調味料一樣,總感覺缺少了點什麼,而且吃起來也沒有滋味,所以他點的是有肉的“蘑菇拚盤拌飯”。

‘紅辣椒沙參醬拌海鮮綠豆粉絲’是一道口感清爽的涼菜,裏麵包括魷魚、墨魚、小章魚和蝦仁等海鮮和彩椒、生菜、新芽等蔬菜以及綠豆粉絲,脆生生的的蔬菜和清爽而富有彈性的海鮮本身就是一道低熱量的健康食品,而這道菜的精華則是旁邊這一小碗“紅辣椒沙參醬”。

沙參是一種韓國人喜愛的食材,其本身也具有清熱潤肺止咳的藥用價值,用它加上紅辣椒和蜂蜜調成的醬汁不僅帶有沙參獨特的清香味,更有甜中帶辣的美妙滋味,與各種海鮮和蔬菜調和在一起後食用,絕對是一道美容養顏的健康料理!

‘涼拌蔬菜拌飯’遵循傳統韓國拌飯的風味,辣椒醬是基本的,還有菠菜、豆芽、蘿卜絲、辣蘿卜幹、蕨菜、涼粉、小南瓜等配料,按照個人喜好將各種已經燙熟或醃製好的蔬菜放進準備好的米飯中,然後根據個人的口味拌上適量的辣椒醬,一份營養又美味的涼拌蔬菜拌飯就完成了。

‘morac’店特有的“蘑菇拚盤拌飯”,在韓國傳統的拌飯基礎上將口味進行了改良,用添加了黑芝麻的涼拌醬油代替韓國人拌飯時經常會添加的辣椒醬,因此更適合不愛吃辣的外國人的口味。

裏麵的蔬菜包括香菇、平菇、紫甘藍和蘇子葉,豐富的蔬菜種類也更適合現代人追求健康的生活方式。另外,蘑菇拚盤拌飯裏的米飯上還放上了炒牛肉粒、木耳、調味黃蘿卜和牛蒡,也給這道健康美味的拌飯增添了很好的口感。

而‘morac’店在拌飯中使用的米飯也是一大特色,一半白米飯一半大麥飯,拌在一起,吃起來不僅更香,而且很有嚼勁,也更加符合“健康”的概念,不過如果隻想吃白米飯或大麥飯也可以要求換成單一的米飯種類,根據個人口味選擇,更加隨心。

拌飯的製作速度很快,所以下單後沒多久他們點的拌飯和孩子們吃的粥就端上來了。

李慎行和孝利先是給孩子們係上圍兜然後才拿小碗給他們倆盛粥,然後讓他們自己吃。

這家拌飯看著非常好吃的樣子,所以李慎行和孝利都迫不及待地的拿起湯勺動手開始拌了起來。

不過李慎行剛拌好飯,還沒吃上一口呢,一陣突兀的鈴聲打斷了他要進食的動作。

----------(未完待續。)

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