香腸是德國人佐啤酒的最愛，而且種類過千種，這裏的香腸拚盤由五種不同類型的經典香腸組合而成，分別是牛肉腸、維也納香腸、德國芝士腸、瑞士思維那腸和豬肉腸。
在德國餐廳，食肉獸們簡直開心的要Party慶祝了，無論是全熟的傳統烤牛肉，還是用十種香料醃上三至五天的鹹豬手，抑或是用火山石烘烤嫩到出汁的烤牛扒，都可以大大滿足肉食動物們的食肉欲.望！
當李慎行吃過正宗的德國香腸後，才發現他以前吃的香腸其實都是麵粉。
所以在這裏，李慎行強烈推薦大家有機會可以嚐試一下香腸拚盤，各種香腸都能嚐遍，並且味道非常香，搭配上酸菜減淡了一點油膩，土豆泥軟膩可口，吃著散發出清香。
最最值得一提的是餐前給的牛角麵包，蘸上鵝肝醬一起吃的話兩者口味絕對是絕配，好吃到簡直不知道用什麼形容詞來讚美。
話說，德國真不愧是世界上麵包消耗量最大的國家之一，感覺調查得出平均每人每年消耗超過80公斤的麵包。
說起來，德國麵包的曆史已經超過800年，許多麵包品種甚至傳承數百年，德國麵包種類也很多，據說超過400種，就像法國的奶酪一樣，幾乎每個城鎮鄉村，都擁有自己獨有的麵包和麵包房。
聽說，走在德國的街道上都能問道空氣中飄散的麵包香味。
德國麵包一向給人其貌不揚但口感厚實、品質可靠的印象。不同於一般麵包的“麵粉+水+酵母”組合，大部分德國麵包以小麥麵粉和黑麥麵粉混合為基礎，還常常會加入燕麥、大麥、果仁等粗纖維配料，因此相當健康。
而德國裸麥包是德國最經典的麵包之一，“黑麥+果仁”的搭配足夠健康，雖然沒有精巧的外表，但是卻內涵十足，一口咬下去外皮香脆，內裏的麵包肉柔軟且有富有彈性，裏麵豐富飽滿的提子、核桃仁等配料躲到讓你驚喜，而且這種麵包隻要不把麵包切開，24小時內柔軟度及濕潤度跟新鮮購買時差不多，用來做早餐再好不過。
一頓飽飯之後，大家都露出了滿足的表情，就連隻能吃麵包的小豌豆和小包子也同樣如此。
最後，該是飯後甜點上場的時間了。
“樹頭包”名副其實，外形像一截幹枯的樹幹，其實真身是法棍包，廚師將法包浸入秘製的蛋奶液之中，然後再放入烤爐烘。
李慎行拿起這個其貌不揚的樹幹，然後一口咬下去，口感竟然意外的外皮脆韌，但是內裏卻好似雞蛋糕般Q而鬆軟，還有奶香濃鬱的內餡，非常適合搭配一杯香濃咖啡或清茶，怪不得會用來當作為結束一頓飯最後一道餐點。
“原本隻想著在路過德國的，現在我改變注意了，我要德國多停留幾天，這德國香腸實在是太好吃了。”李慎行說著還不忘記砸吧嘴，似乎在回味剛才的味道。
“除了德國你們還可以去逛一下荷蘭，他們的大風車絕對值得你去看一看，那場景真的很壯觀。”張智霖說道。
李慎行問道：“荷蘭有什麼好玩的地方？”
張智霖掰著手指說了起來，“別看荷蘭地方不大，但是能去玩的地方還不少，除了剛才說的阿姆斯特丹的風車，還可以去荷蘭博物館，荷蘭皇家昔日避暑山莊，羊角村，民俗村，海角小人國......”
真是不說不知道，一說嚇一跳，沒想到荷蘭還有這麼多可以玩的地方。
聽到張智霖的介紹後，李慎行他們的旅遊路線上又多了一個國家----荷蘭。
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