這個騰元生煎和他們在魔都吃過生煎一樣的好吃，真是太難得了，店長的手藝真是沒得說說。
沙灣甜品食館，小巷子裏的沙灣是羊城的老字號甜品店之一，老店裏最有名的就是薑汁撞奶和雙皮奶，和其他甜品店一早把糖水做好再冰凍起來不同，他們都是即叫即做，因為這樣才能保證奶的純味，難得的是這麼多年始終如一的堅持。
開放式廚房能讓你觀看一碗薑汁撞奶製作的全過程：爐子裏煲著一早從順德運過來的水牛奶，廚房阿姐這邊將薑片放入研磨機中打磨，再用紗布將薑渣包起扭壓出汁，接著舀起水牛奶從上至下快速拉製，最後將處理好的水牛奶往薑汁一倒，靜待幾分鍾，一碗新鮮滾熱的薑撞奶就完成了。
薑汁撞奶是孝利最喜歡吃的甜品之一，有時候李慎行也會在家給她做。
林師傅牛雜，是一家已經有二十七年曆史的牛雜店，它最早是一位順德的美食家開的，後來她的兒子在原來的傳統配方中添加了十幾味藥材，讓原本就香濃的鹵汁更添了一份藥香，生意越來越好，林師傅就這樣傳承了下來。
林師傅牛腩選用的是筋腩，脂肪少，肉質孫軟，口感較滑，燜牛腩的時候要放入十幾味藥材、花椒、八角等調味料，這樣是為了辟除牛腩腥味，吃起來才會鮮美不油膩。他們家燜製的牛腩以味道濃鬱突出，略微偏鹹，醬味鮮明，醬汁的味道完全滲透進肉纖維中。
就連口味挑剔的李慎行也不禁感歎，這是他吃過的最好吃的牛腩。
芝麻糊世家：手磨出來的芝麻糊！跟很多打著“手磨芝麻糊”招牌不同的是，這家店門口真的有兩位壯漢不停地磨著芝麻糊，手磨出來的芝麻糊，異常濃稠，機器真的沒法比。
手磨芝麻糊做起來每個步驟都不能含糊：米要提前泡成米漿的形態，再將炒好的芝麻嚴格按比例倒入米漿，否則就達不到粘稠度和香滑度。接下來就是手磨的純體力活了，通常要一兩個小時才能將芝麻磨成糊。
吃過了這個手磨芝麻糊後，這下子李慎行再也不敢說自己做的芝麻糊最好喝了，起碼他就沒有這個本事和耐心的去把芝麻糊做到這個程度。
他們家的芝麻糊用料實在，香味濃稠，這樣一碗在普通店裏稀釋成三四碗都沒問題，注意這裏說的是是香濃不是香滑，因為手磨出來的芝麻依然有種顆粒感，實實在在的好吃，吃過一次後絕對忘不了。
最後一家是牛佬牛雜湯，他們家的口號是：22年堅持隻做一件事！
聽說從九四年到現在，這裏隻做牛羊雜和牛三星，不管是八十歲的阿婆，還是十八歲的後生仔，都喜歡在這裏吃一碗熱辣辣的三星湯取暖，濃厚的湯水、暖胃的胡椒、霸道的韭菜，除了滋補，完全就是一道街頭即場演奏的牛羊雜狂想曲。
這個牛羊雜對於孝利和倆孩子來說味道有點大，不是很喜歡，所以他們沒有吃，但是對於李慎行來說，這就是一碗給錢也不換的極品美味。
在老街閑逛的半天時間裏，對於李慎行他們一家來說是美好的，有吃不完的美食，有各種各樣的故事，感覺還沒有逛多久，時間就過去了，他們卻不得不趕飛機離開。
不過他們計劃好了，等以後有時間，或者回程的時候，一定要再來這個老街，繼續品嚐那些還沒有吃到的美食，羊城還有很多地方他們都沒有去過呢~！。
下次，下次一定要把羊城玩個遍。
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