第一百章 海味料理(1 / 2)

第一百章海味料理

遊覽完嶽山觀,夏玥琸幾人回到嶽山城。

這期間夏玥琸將小雪借給鳳啟軒,小雪將醫仙了塵的回信帶回,可惜鳳啟軒沒有得到他想要的答案,了塵也沒有辦法更好的醫治嶽少晴。

得到這樣的結果本就在夏玥琸的預料始終,最終嶽少晴的母親同意了嶽少晴的請求,夏玥琸與嶽少晴定好大約的時間後,離開嶽山城。

幾個人順著梧桐湖坐船,順著梧桐江支流鵬河而下,在西關下船。

西關是雲洲和西洲的唯一水上關隘,夏玥琸先到雲洲的鵬城落腳,到紫湖山莊與夏湖彙合。

紫湖山莊的格局是照比紫衣山莊的模板建造的,如今已經完工,紫湖山莊建在鵬山內,山下圈了兩萬畝良田,夏玥琸在追憶的幫助下給整個山莊設下幻陣。

雲洲處於鳳棲大陸的西南端,這裏四季如春,以種植水稻為主,擁有多種熱帶水果和花卉。

夏玥琸眾人順著鵬城向南,將羊城、雲洲城、下江城、拜海城的商鋪花了一個月的時間巡視完畢,又按照南方人的口味,增加了一些當地食材所能烹製的食譜,在五味齋和香飄十裏裏進行推廣,並且購買了很多當地的水果苗木和南方特有的藥材蔬菜種子等。

夏玥琸這一路走來,嚐了很多地方的美食,不過真心不怎麼樣!

除了蒸菜,就是煮菜,主食也很單調,南北的飲食差異不是很大,除了菜的品種不同以外。

夏玥琸前世是嚐遍各地美食的,自然不會放過這樣難得的機會。

比如她在嶽山城發現了辣根,這種蔬菜在前世,她家就曾種植過,後來市場上出現了用辣根所做的鹹菜,很少有人朝來吃了。

其實辣根刮皮,改刀後炒著吃也很美味,燉雞湯或者大骨湯的時候放些進去也很美味。

再比如芥末和山葵也是在嶽山發現的,發現它們夏玥琸可以說是欣喜若狂,有了這兩樣東西,夏玥琸可以製作生魚片了。

因雲洲的拜海城是鳳棲大陸的海濱城市,所以雲洲的很多人都食用海產品。

夏玥琸跟夏湖將芥末這種蘸料發明出來,雖然顏色不咋地,但味道不錯。

夏玥琸還想起了自己前世一直很喜歡吃的過橋米線和幹炒牛河,夏玥琸將米線和河粉的製作方法交給了夏湖,相應的食譜自然也出台了。

在夏玥琸離開拜海城之後,拜海城又多了一家“海味料理”的食店,在這裏可以吃到各種各樣的海味料理。

比如生吃魚片、生吃龍蝦、蒜味扇貝、清蒸海魚、韭菜炒魷魚等等。

香飄十裏也退出了烤製的蒜泥生蠔、蒜泥扇貝、烤海蝦等。

五味齋也推出了很多海產品料理的菜品,比如用韭菜醃製的皮皮蝦、用酒醃製的醉蝦、蟹黃包、海鮮粥等。

這些新的吃食很快就被食客們接受,並很受歡迎。

夏玥琸在忙,一直待在仙源空間內的追憶最近也很忙,忙著幫助夏玥琸種植這些南方的水果、蔬菜和藥材。

仙源空間雖然也是一個仙家寶物,但當初它不過是鸑鷟臨時凝聚的,裏麵的土地等是從鸑鷟的空間分離出來的一部分,所以裏麵原本擁有的一切,不能與夏玥琸的認知重合。