主食就是饅頭和包子,姚玉把菜端上桌之後,就喊諾兒來吃飯了。
諾兒好奇的看著蛤蜊,這東西他在河裏見到過,“這個叫什麼?”
“這個是蛤蜊,從河裏撈出來的。”姚玉道,“吃蛤蜊一定要吃開了口的,沒開口的說明在下鍋之前就死了。”炒的蛤蜊她把死了的仍了,可是做湯的蛤蜊她沒有挑選,死的活的都在一起。
諾兒夾了一個,放到嘴裏慢慢吃掉,鮮是第一感受,加上黃豆醬和蔥薑,讓蛤蜊濃香無比,諾兒又盛了一小碗湯,這蛤蜊湯沒想到不比魚湯差,鮮美無比,雖然有一點點腥味。
“怎麼樣?”姚玉還有些擔心諾兒吃不習慣。
諾兒點點頭,“好吃。”
姚玉這才開始吃了起來,兩人把蛤蜊吃的幹幹淨淨,第二日,吳嬸和王鳳珍來的時候,姚玉把蛤蜊拿給兩人看。
“這不是河裏的東西嗎?”吳嬸道。
姚玉問道,“你說我賣這個有人買嗎?”
王鳳珍搖搖頭,“不知道,不過妹子,這東西能吃嗎?”
姚玉歎了口氣,“當然能吃了。”
隻是吳嬸和王鳳珍回應她的,都是有些難以相信的眼神。果然在姚玉把蛤蜊帶到鎮上去後,炒了一盤蛤蜊放在那,免費試吃,結果都沒人敢去嚐試,姚玉歎了口氣,看來這個法子不行。
吳嬸見姚玉愁眉苦臉,“你也別想不開,不是所有的人都能像八方客棧一般。”
姚玉一愣,八方客棧,好久沒聽到這個名字了,“吳嬸這話意思是?”
“荷花鎮上最出名的兩家客棧就是八方客棧和漫川客棧,一直以來,兩家客棧競爭的都不相上下,直到去年,這八方客棧得了一個叫魚糕的方子,這生意啊,越來越紅火,本來和八方客棧不相上下的漫川客棧,也因為這魚糕啊,落後一大截。”吳嬸道,“不過這魚糕啊,我吃過一次,沒有刺,味道確實不錯。”說完,吳嬸還咂咂嘴,似乎很懷念這個味道,她也隻是有幸隻得一小塊。
姚玉有些恍然,這八方客棧是多久沒聽過了啊,原來這裏麵還有這樣的故事,隻是沒想到她的魚糕法子有這麼大的用處,就是有些可惜漫川客棧了。
王鳳珍因為給八方客棧送過魚,知道魚糕這事,但是王鳳珍不知道魚糕是姚玉的法子,“這八方客棧確實因為這個火了很久,即便現在,說靠魚糕支撐著也不足為過,而且除了魚糕,他們還賣魚晶。”
魚晶?好一會姚玉才反應過來,就是魚洞子。
賣完東西,姚玉把木盆裝的蛤蜊準備帶回去,路過東市時,看見漫川客棧,突然把牛車一停,“鳳珍姐和吳嬸還有事嗎?能等會我嗎?”
“沒事沒事,你先去忙,我們恰好也在鎮上逛逛。”吳嬸道,前些日子她拿了工錢,早就想買些東西,奈何一直沒機會,王鳳珍就更不用說了,早就想看看了,隻是以前來鎮上機會少,對這裏不太熟悉。
“那行,一個時辰之後我們就在這裏集合回雙水村。”姚玉道。
“好。”王鳳珍和吳嬸去逛街去了。
姚玉抱著木盆轉身進了漫川客棧,一進來,店小二就迎了過來,姚玉直接開口問道,“你們掌櫃的可在。”
店小二趕緊道,“您請裏麵坐,我這就去找我們聶掌櫃的。”
姚玉在離門口最近的一張桌子上坐下,順勢開始打量起這漫川客棧來,說起來,這裝修給人一種很舒適的感覺,雖沒有八方客棧的華麗,但多了一絲溫馨,姚玉在想,如果當初把魚糕賣給漫川客棧會不會又不一樣,隻是生活中又那有那麼多如果。
“可是你找我?”一位中年男子走到姚玉身邊,看來倒是一團和氣,應該就是店小二口中的聶掌櫃。
“是這樣的,我有個吃食的法子想要出手,不知道貴客棧是否收?”姚玉直接把來意說明。
這位掌櫃沒有立刻拒絕,而是坐在對麵,“還想問下,是關於什麼的法子。”
姚玉道,“食材我帶來了,不知道貴客棧的廚房是否能借我一用。”嘴上說的再多,不如實際做出來,讓對方嚐嚐看,味道到底如何,值不值得買下。
“這沒問題。”聶掌櫃親自把姚玉帶到廚房裏,然後屏蔽一幹人。
對於這個行為,姚玉有些感激,這漫川客棧沒有憑借店大,而故意用借口把人留下來看姚玉做菜。姚玉把蛤蜊撈出來,很快的炒好,然後端了出去放在桌上,掌櫃的見著這一盤吃食,有些疑惑。
姚玉解釋了一番,然後拿筷子吃了一個,以證明這吃食沒多大的東西,聶掌櫃倒是在河裏見過這東西,但沒見有人吃過,不過聞到盤裏飄出的香味,忍不住夾了一口喂進嘴裏。入口醇香無比,加上這蛤蜊鮮嫩的肉感,讓聶掌櫃不禁讚歎起來,“不知這法子怎麼賣?”