在陽明酒樓當中，每天的成績評定都比較簡單，隻有一個評分，這個評分包括食材、味道、火候還有客人反饋等等各方麵，十分為滿分。
這個評分也相當的神奇，並不是說廚師比較厲害就一定會得到高分，也不是說廚師等級比較低就一定會得低分，要不然的話，隻需要直接按照廚師等級來評分就可以了，哪裏還需要有這樣一個多餘的過程。
正是因為這個評分係統的神奇，大廚房裏麵五位大廚實際上都是處於同一個起跑線上，任何一個人都有可能得到第一名，大大的激發了陽明酒樓當中的良性競爭氛圍。同樣，陽明酒樓也是在這樣的良性競爭氛圍當中不斷變強，導致了另外兩大酒樓也同樣引入了這樣一種製度。
不過，在以往的曆史的當中，陽明酒樓當中還從來沒有人得到過超過九分的評分，從這裏可以看出，想要提高評分並不是那麼的容易。而李大廚這個組的成績一直都在第四第五徘徊，最近因為各種情況一直毫無疑問的排在了第五名的位置上麵。
雖然陽明酒樓當中所有工作人員都明白李大廚這組成績排在最後一名是情有可原的事情，但是李大廚一直覺得這是一個非常屈辱的情況，絕對不允許一直倒數第一。
當然，李大廚也明白因為以往的成績一直墊底，導致在客人那邊的聲譽都不是很好，要想扭轉這樣糟糕的情況並不是一天兩天就能夠搞定的，這需要一個長期不斷的提升口碑方才能夠達到的目標，等以後口碑流傳出來，那麼就是他李大廚翻身的日子。
正因為這樣清楚的認識，李大廚今天這麼期待成績並不是想一步登天的擺脫最後一名，而是想要從中看到成績的進步，隻要有進步那麼就有希望，隻要一天比一天好，那麼就有翻身的希望，否則的話，隻會越來越爛而已。
要知道，在那個小廚沒有被挖走之前，李大廚這組的成績一直都是處於七分左右波動，而之後簡直是一瀉千裏，一直都是在六分之下，而且越來越低。
大概過了半個小時的時間，這一天的成績終於公布出來了，李大廚這組的成績並沒有什麼進步，隻有五點七分，依舊是沒有任何疑問的排在了倒數第一，距離第一名的八點九分更是遙遙無期，值得一提的是排在第一名的正是唐明所在的那個第一大廚的小組。
即便是倒數第二名的成績也有七點一分，比起五點七分這個成績可謂是好上了太多。反正劉輝在第一時間聽到這個成績的時候，滿臉的失落，本來還以為自己來了之後能夠力挽狂瀾呢，誰知道竟然會是這樣一個結果。當然，本來滿懷希望的組內其他的廚師學徒的臉色也並沒有好到哪裏去。
反倒是李大廚的臉上笑容頗為的燦爛，這讓劉輝感到比較納悶的一點。不過，還沒有等劉輝詢問，李大廚已經自己站出來安慰眾人道，“你們啊！不要感到失望了，其實五點七分這個成績對於我們來說真的是相當不錯的一個成績了！”