原因非常的簡單，其他幾個組的小廚雖然知道這樣的方式的確是有好處，但是這並不會給他們帶來什麼好處。隻不過能夠給手下的廚師學徒帶來一些進步，而且這些廚師學徒還不一定領情，說不定還會新生怨恨，這一點從肖剛的這個外號就明白了。
另外，如何把控這其中的尺度，也是相當費心費力的一件事情，並不是想象當中的那麼容易，這樣吃力不討好的事情，其他幾個組的小廚根本沒有這個意願去做。即便是有人願意模仿肖剛的做法，也難以有肖剛這樣的手段和決心，效果也完全比不上。
久而久之，整個陽明酒樓當中也僅有肖剛一人依舊在堅持著，而唐明也非常樂意看到肖剛來做這些髒活累活，既能夠給整個隊伍帶來好處，又不用唐明自己操勞，何樂而又不為呢！意識到了這一點之後，劉輝對於肖剛的印象大為改觀，並且更是堅定了不幹涉肖剛工作的想法。
很快，第一天的工作就正是開始了，漸漸的也有客人開始來到陽明酒樓，整個陽明酒樓的大廚房開始運作起來。
因為大比剛剛過去，而陽明酒樓又是剛剛獲得了這一次大比的第一名，這對於陽明酒樓的名聲有很大的幫助，許多慕名而來的遊客都會選擇在陽明酒樓用餐，這也是大比頭名的獎勵之一，最起碼是能夠吸引更多的客人。
雖然星光鎮確定了要對於殉道者的事情進行保密，但是李大廚那道龍鳳湯所得到的驚人的高分還是美名遠揚，並沒有打什麼折扣。這也導致了一個問題，那就是許多慕名而來的客人，很多都選擇了屬於李大廚這邊的菜單來進行點餐，這也大大的增加了劉輝這一組的工作量。
相比之前劉輝剛來的那一個月的時間裏麵，因為李大廚接連幾次表現欠佳，更是在缺少一個小廚的情況之下名聲大壞，導致流失了一部分的客人，所以那一個月的時間裏麵，前來陽明酒樓的客人很少有人會選擇李大廚的這個菜單，導致了整個隊伍的工作較為的輕鬆。直到後來，劉輝加入之後，慢慢的改變了口碑，整個隊伍的工作量方才慢慢的開始增加。
但是，即便是那個時候，也遠無法和現在這個時候相比。因為大比的影響力，因為陽明酒樓獲得了大比第一名，因為李大廚那道獲得了高分的龍鳳湯，這不僅是提升了陽明酒樓的名聲，吸引了更多的客人前來陽明酒樓，更是讓不少人選擇李大廚那個菜單，也就是現在劉輝的這個菜單。所以，這也相當一定程度上增加了劉輝這個隊伍的工作量。
才剛剛開始，劉輝就察覺到了不對勁，在加上得到了手下的提醒，劉輝終於是明白，今天的工作量可能是要超乎他的想象，並沒有那麼的輕鬆了，如果應對不好的話，很有可能出現大問題。
這突入起來的變化對於劉輝來說既有好處也有壞處，好處就是客人越多對於隊伍的成績有所加成。
壞處就是這一次工作量大增，大大的增加了整個隊伍的壓力，本來隊伍就剛剛成立，還處於磨合階段，效率也不可能太高，還比不上之前呢。而上菜拖遝不及時、緊急之下味道不及預期等等各種工作量大增帶來的隱患都有可能影響到在客人那裏的口碑，也會影響到以後的成績。所以，劉輝必須應對好這一次的挑戰，不然的話後果非常的嚴重。