第939章 今日特色(上)(1 / 2)

雖然劉輝自認為這一道冰火龍鳳湯已經十分非常的完美,完全達到了他預想的目標,十有八、九是沒有什麼問題,但是還是需要看一下手下這幫人的反應,避免出現水土不服的情況。畢竟,這裏是廚神大陸,難免這邊的人對於味道有著不一樣的喜好,之前那道清炒四季竹筍因為味道並沒有不改變太多,所以並不需要這方麵的考慮,而這道冰火龍鳳湯則是完全不同,幾乎可以說和之前那道龍鳳湯是兩個菜,而且味道上麵也是比較極端。

“呼!呼!呼!真的辣,真的夠勁,太刺激了!”

“這真的是我這一生當中吃過最為火辣的一道菜!”

“完美!火烈鳥和冰晶蛇的味道完美的融合在一起,這是一道完美的龍鳳湯!”

“真的了不起!難道你們沒有發覺兩邊的龍鳳湯混合在一起喝,對身體有好處嗎!”

“暖洋洋的,我原來因為小時候受寒而導致的膝蓋疼痛都舒服了不少呢!不再像平時那樣陣痛了!”

“太神奇了!沒有想到劉輝大廚如此了得,不僅解決了火烈鳥和冰晶蛇兩種食材之間的衝突問題,這可是廚神大陸這麼多年以來從來都沒有解決過的大難題啊!”

劉輝的這些手下一個個臉上都是驚喜的神色,中間還夾雜著一些不敢相信,可見劉輝所做的這道冰火龍鳳湯究竟給他們帶來了多麼大的震撼,竟然沒有一個人表示不滿意,這就表明了完全不存在劉輝所擔憂的水土不服的問題,這就代表著這道冰火龍鳳湯非常完美的征服了這些人。

不過,劉輝還是得確認一下,“怎麼樣?可不要隻說好聽的話,有沒有發現什麼需要改進的地方呢?”

“沒有!”

“這麼完美的一道菜,哪裏有什麼缺點呢!”

“當然沒有了!”

這群人一個個都是不斷的搖頭,都沒有浪費一點時間來思索,顯然對於這道冰火龍鳳湯的評價完全都是一樣,那就是完美!

既然如此,那麼劉輝也沒有什麼好擔憂的了,這道冰火龍鳳湯的製作方法和過程就這樣確定下來。劉輝吩咐一下手下的廚師學徒,明天的時候需要宣傳一下這道冰火龍鳳湯,畢竟這是一道改進版的菜,需要讓客人們知道,這樣客人們才會來品嚐。

而且,劉輝還規定,一定要解釋好冰火龍鳳湯的三種吃法,以免客人們出現不適應的情況,畢竟有一些人肯定是不喜歡吃那麼辣的東西的。

另外,劉輝還需要讓陽明酒樓的人幫助製作專門烹飪冰火龍鳳湯的鴛鴦鍋,隻要還是其中的恒溫木製作而成的隔板,這才是鴛鴦鍋最為關鍵也是最為重要的一個地方。

不過,考慮到這可能是需要保密,所以劉輝並沒有讓手下的廚師學徒去交代,而是準備自己去叮囑一下,有關於這些廚具方麵的事情,陽明酒樓專門有人負責的,不管是換新的廚具,還是需要保密的廚具。

因為考慮到冰火龍鳳湯製作的難度以及需要的時間,這就注定了不可能無限量的供應,也不可能同時供應太多,所以劉輝準備訂做五口專門為冰火龍鳳湯準備的鴛鴦鍋,這樣的話包括現在的這口鴛鴦鍋,一共就是六口鴛鴦鍋。