第十七章:廚藝精進(1 / 2)

離開柳靈家後,趙慶摟著佟飛的肩膀,和佟飛說道:“說真的,佟飛,考慮把這道燜麵推廣一下嗎?現在我的飯店正處於平淡期,感覺沒有什麼特色的招牌了。價格我們可以談。”

“慶哥,我倒有些其他的想法。”佟飛冷靜的說道。

“什麼想法,你說。”

“我想開一家自己的餐廳,以這道燜麵為招牌。”佟飛將自己心中的想法說了出來。

“這個想法可以,但餐廳的主題是什麼,隻有這一道燜麵嗎?還是以這道燜麵為特色,再添加其他的種類?”趙慶追問道。

“先主打這一道燜麵,我相信隻要它足夠美味,那麼餐廳就一定可以成功的。”佟飛信誓旦旦的說。

趙慶有些猶豫,畢竟佟飛的想法還是有些風險。他明白佟飛和自己說這些話的意思,但為了不打擊佟飛,他也沒有將自己的擔憂說出來。

“慶哥,我回去再好好研究一下工序,明天再給你們做一次!”佟飛知道趙慶在擔心什麼,但今天的燜麵並不是真正的秘製燜麵,他相信認真做的話,燜麵的味道還可以更好。

“那太好了,我現在還想那燜麵的味道呢,希望明天你能給我更多驚喜!”趙慶讚許的拍了拍佟飛的肩膀。

如果真的還能更好,那趙慶願意在佟飛身上賭一把。

翌日。

一早醒來,佟飛就趕緊去準備各種食材以及烹飪的工具了。

由於家裏一直不開火,甚至連鍋都沒有。跑了幾趟,佟飛才湊齊了所有的材料、用具。

為了讓今天的燜麵更加完美的呈現,佟飛將自己的廚藝技能加了4點。這時,佟飛又看向了自己的技能界麵。

【設計:11/100(熟練)】

【音樂:14/100(熟練)】

【教學:11/100(熟練)】

【搏擊:9/100(入門)】

【廚藝:5/100(入門)】

【剩餘技能點:0】

看著自己的技能越來越多,佟飛滿足的笑了起來。

佟飛幻想著,是否有一天,自己會成為世界上最厲害的人?

但是還需要在各個技能上更進一步啊。佟飛期待著第一項到達小成的技能。

加了4點廚藝技能後,佟飛明顯感覺到了自己廚藝水平的提升,感覺就像剛剛在五星級飯店當過兩年廚師一樣。

之後,佟飛開始了燜麵的烹製。

首先還是羊肉湯的燉製。有了昨天的經驗,再加上自己廚藝水平的提升,佟飛今天烹飪的過程更加的順手了。

與昨天不同的是,今天佟飛有足夠的時間去燉湯。而中藥也買到了,佟飛按照配方上的要求,嚴格的加入了所需的藥量,蓋上鍋蓋一起燉了起來。

中藥如果加入過多,會使食用者藥補過量,同時也可能會傷害到人的肝髒、腎髒等器官。而適量的中藥,對人體是有一定的好處的,也可以改善食物的味道。

由於要看著鍋,不讓湯熬幹,佟飛今天沒有出門。等待著熬湯的時間,佟飛拿出筆記本電腦,繼續構思起了未完成的別墅設計圖。

佟飛就這樣,一邊熬著湯,一邊進行著別墅的設計。當水快要幹時,佟飛就再加入適當的熱水進去。

如果加冷水,會影響羊肉的口感,所以這個細節也需要注意。