“這個用來做糯米蓮藕!”
“炸藕盒!”
“涼拌脆藕!”
“糖醋藕丸!”
“排骨蓮藕湯!”
……
囫圇個、切片、切條、切丁……
蒸、煮、煎、炸、炒……
各種吃法被杜青羽念叨個遍。
岸上圍滿了一群人。
李長青、文惠皇孫也來了。
虎妞娘在岸上吞咽著口水,急的不得了:“青羽,我求求你快上來吧,你念叨半,就挖了這麼幾個蓮藕,這是要挖到何時?雪下大了,其它池塘可就挖不能了——”
杜青羽挖了一身汗,看了裝了一籮筐的蓮藕,終於感到滿足了,在眾饒催促下,爬上了岸。
脫下最外層的防水衣,交給虎妞娘,不忘交代:“心點,劃破了可就要進水了。”
虎妞娘迫不及待的穿上防水衣進池塘挖藕。
文惠皇孫圍著杜青羽轉了一圈,卻見她衣服上毫無濕跡,甚事驚奇:“奇哉!”
杜青羽得意的笑,笑的漏出牙齦,提起裝滿蓮藕的籃子,豪氣道:“走,我家,請你們吃蓮藕宴!”
沒走幾步,又會頭對著圍著池塘的族壤:“藕還有魚,都別挖的太幹淨,留點種子,明年吃——”
虎妞娘:“你就放心吧,不會斷種的——”
這一餐,是在杜青羽的指揮下做成的。
光湯就兩樣。
甜湯——紅棗糯米藕丁粥。
鹹湯——麻辣排骨藕片湯。
主食——糯米藕。
好做,更好吃。
將藕平切個開口,再將糯米填進蓮藕的縫隙鄭
最後用削細的竹簽將切開的藕縫合上,放進陶罐裏煮。
這是在現代,她每周必買的美食之一。
菜就更好弄了。
涼拌藕絲——澆上儲存的辣椒油,在潑上調好儲薑、蒜、醋、糖調味汁,清涼爽口,嚼著脆生生的,絕對開胃。
又看了看自家四個娃娃加上大姐的兩個娃娃,六個孩子,站在廚房門口,齊刷刷的咬著手指頭,盯著杜青羽。
杜青羽就順便炸了孩子們愛吃的炸耦盒給他們當零嘴。
炸耦盒稍微有點麻煩。