“呲哈呲哈……”李承乾麵紅耳赤,揮汗如雨,可是卻手中不停,下筷如飛:“這茱萸做成醬來,竟然這般下飯?父親,母親,把那胡麻醬和茱萸醬放到一起,更加美味,孩兒替父親母親拌勻一些!”
“此味辛烈至極,口中猶如火燒一般,卻不覺難受,反而甚是爽快,卻不知為何。”李老二一邊擦去額前汗水,一邊品評道。
周圍的幾個人,全都是滿頭的汗水,嘴裏不停的發出“呲哈呲哈”的聲音來,可是手中的筷子卻一刻不停,從煤爐子中間的銅質火鍋中夾菜出來,在碟子中蘸了醬之後送入口中,大嚼幾口便吞咽下去。
“這吃食跟古董羹倒是有幾分相似,不過卻比古董羹要滋味的多。”到底長孫皇後,顧及儀態,雖然也是頻頻下筷,但是到底比其他幾個人看上去斯文的多,架起一筷子放到了最的李泰麵前的碟子裏麵,道。
長孫皇後口中的古董羹,其實就是火鍋的前身,在一個爐子上麵放置砂鍋,裏麵添上湯水煮沸,然後將菜肴投入砂鍋之中,因為食物投入沸水時會發出“咕咚”的一聲,所以就被雅稱古董羹。一群人圍繞著火爐坐成一圈,一邊飲酒賦詩,一邊夾起砂鍋中的菜肴食用。東漢之時就已經出現了古董羹,隻是因為菜肴的炮製方法和用具,以及調味的香辛料所限,卻與後世裏的火鍋的味道相比,相去甚遠了。更別提夏鴻升又弄來了茱萸和胡麻製作了蘸醬,胡麻是從長安城中的胡商手中購入的。也就是芝麻。至於茱萸。雖辣味到底比起辣椒來差了一籌。但是現下辣椒還在遙遠的地球另一邊,夏鴻升也隻能無奈幹著急,拿茱萸來代替了。
“陛下,皇後娘娘,這火鍋所講究的,也就是兩個詞來。一個是團圓,家人或者友人,圍聚一桌笑笑。搶筷爭食,也是一番樂趣。另一個就是火熱,凜冬嚴寒,與家人或友人一道圍聚爐火旁邊,吃的滿頭大汗,酣暢淋漓,這是身上的火熱溫暖,左右不是親朋家眷就是好友知己,三杯兩盞淡酒,哪裏管他窗外晚來風急。家人團圓,友人相聚。這是心頭的火熱溫暖。所以啊,這火鍋最是適合冬日裏來,一家人齊聚一起吃,又或是一眾摯友同道,圍聚在這一張煤爐子周圍,笑笑,邊玩邊聊,邊下邊吃,身心俱暖,心懷酣暢。”夏鴻升也有幸坐到了這一桌上,雖然有李老二和長孫皇後在這裏,他就隻能作為服務員了。
李老二聽聽夏鴻升的話,稍微愣了一下,繼而眼中露出了一抹感懷來,雖然一閃而逝,但是卻被一直在仔細關注著李老二的反應的夏鴻升捕捉到了,心中暗喜。
夏鴻升知道,李老二是個念舊的人,跟隨著他一起打下出來的老人們,李世民基本上對他們恩遇有加,在李世民當政的其間,出去了反叛的侯君集等人之外,基本上其他的都過的很不錯。從這一點上也能夠看出來李世民的胸懷來,比之後世裏飛鳥盡良弓藏狡兔死走狗烹的那些皇帝,一登基就立刻開始迫害那些幫助自己打下下的饒君主來,胸襟不止大了一星半點。李世民的念舊情從許多地方都能夠體現出來,曆史上許多大臣後來犯錯誤,都被李世民稍作追究,然後很快就要官複原職了。
唐太宗李世民為了紀念和他一起打下治下的功臣,還修建了一座淩煙閣來,並由閻立本所畫的二十四位功臣的畫像陳列其中,即為《二十四功臣圖》,比例為真人大,麵北而立,以示尊皇,並時常前往懷舊。
不得不,李世民是一位傑出的皇帝,很善於處理君臣之間的關係,恩威並施,雙管齊下,把一個個能人異士治理得服服貼貼,卻又使名將功臣多半得以善終。淩煙閣二十四元勳像就是例子。當時李世民年邁體衰,開始懷念往事,追想當年金戈鐵馬氣吞萬裏的戰鬥歲月。將他那些老部下的形象繪入淩煙閣,以為人臣榮耀之最,此後淩煙閣功臣成為唐代豪傑從軍報國功成名就的標誌。
正是因為知道李世民這樣的性格,所以夏鴻升才會出這樣一番話來。
這番話會讓李世民想起來同自己一起金戈鐵馬一路走來的亦臣亦友的那些大佬們,看他方才的反應,似乎也真的想到了此間,夏鴻升的目的就達到了。
想來李世民聽了夏鴻升的話,在心理暗示下,肯定會叫那幫大佬來這麼吃上一頓,夏鴻升把方法和材料都交給禦廚了,那些大佬們來見了煤爐子,怎麼會感受不到煤爐子的好出來?這樣一來,必要問起,一問起來,是夏鴻升做出來的東西,沒二話,旁的不,就那程妖精和尉遲老匹夫他們,就肯定會去夏鴻升家搜刮。夏鴻升讓鐵匠打製出來了那麼多套來,就是為這些大佬們準備的,免費送給他們都沒問題。年關了,各家走動的走動,拉關係拉關係,這些大佬家裏會少惹門?那些登門的人,看到了這煤爐子的好處會不眼饞,會不想在自己屋裏也放上幾個?所謂上行下效啊,那些人勢必會四處打聽這東西是哪裏做出來的,這樣一來,這煤爐子就給推開了。曆來百姓看官家,官家興什麼東西了,就會立刻以極快的速度在民間傳開,特別是那些富商豪紳們,為了顯示地位,一定會模仿官家流行的東西來,這煤爐子的市場就打開了。再加上煤爐子的取暖功效在目前的確沒有更好的東西可比,市場的廣闊是顯而易見,可想而知。