“自然也不是熱泉旁邊的。”夏鴻升神秘一笑，對著李世民道：“確切來，這些東西並非是眼下種出來的。”
“那如何能得這麼新鮮的綠菜？”李世民更好奇了。
夏鴻升笑著答道：“好教嶽父大人知道，這些東西，其實都是應季的時候，存下來的。”
夏鴻升一邊指著李世民麵前的罐頭，一邊道：“就好比這瓶黃瓜，這是七月份的時候摘下來的。還有這瓶梅子，也是那時候的。這罐牛肉，也已經四個多月了。這些東西，全都是婿四個月之前就已經做好聊，隻是到了今日，方才來吃。”
“什麼？！”李世民震驚不已的低頭看看自己麵前的綠菜。
他伸出筷子，夾起來半截黃瓜，左右瞅瞅，又上牙咬了一下，果真是清脆的口感，不由得更加吃驚了。
“這……四個多月……賢婿是如何讓這些綠菜放了四個多月，卻還是如此鮮嫩？”李世民抬頭問道。
“是一種儲存食物和果蔬的法子。”夏鴻升道：“這些東西，叫做罐頭。無法長期保存的蔬菜，水果，肉類等食物果蔬，將其烹製之後，放入廣口的玻璃瓶中，再用熱蒸汽對其進行熏蒸，半個時辰之後，趁熱將瓶子密封，然後趁熱立刻用準備好的細線纏繞封口，外麵再包裹上一層蠟層，確保密封，之後任其自然變涼。這樣，便可以長期將裏麵的食物和果蔬保存下來，哪怕過去半年時間，再打開食用的時候，也依然可以保留其鮮嫩的口感，自然也同樣能夠保存這些食物和果蔬當中蘊涵的營養。”
李世民眼中一凝，立時抬起頭來，將目光從那些綠菜上麵挪開，盯向了夏鴻升。
夏鴻升一邊又將罐頭裏麵的東西夾出來放在李世民麵前的碟子裏麵，一邊又繼續道：“水師要去大食，即便是能夠從巴塞因獲得補給，但是由於要封鎖海上航線，在海上圍堵大食，消滅大食的水師，故而需要長期在遠離海港的海麵上遊弋，若是去大食近海，更是遠離海港，難以中途補給。再加上那裏氣溫高，濕度大，故而就算是船上帶了大量補給的食物，也容易腐敗變質，更不能有蔬菜水果了。”
“而蔬菜和水果對於饒身體來，卻是如同糧食一樣重要的。若是長期不吃蔬菜和水果，人體內就會缺乏許多賴以維持身體健康的東西。”夏鴻升道：“遠洋航行，最怕的就是營養不良。船上的人若是長時間缺乏蔬菜和水果，便會極易大量得上一種病症，名曰敗血症。一旦得了此症，以現如今咱們的醫術來，是必死之症。這也是為何會長途遠洋，九死一生的最重要原因。”
“而要預防此病，就是平素要吃蔬菜和水果。但是蔬菜和水果往往又極易腐壞變質，無法大量、長途攜帶。”夏鴻升又道：“而有了此物，這個問題便得到了解決。”
“此物當真可以將那些蔬果保存半年之久？”李世民目光凝重，沉聲問道。
夏鴻升鄭重的點零頭，答道：“婿不敢誑語。這些罐頭，都是婿四個多月之前做好放起來的。今日打開，裏麵的東西一絲也沒有要腐壞變質的樣子。就看這成色，若是不打開，再放三四個月也不會有問題。”