第0127章：君子之約君子禮
這次跟白支書交流後，華衛峰的幹勁兒更大了，每天早上六點鍾，他就定了鬧鍾，準時起床。然後來到雄起飯店的操作間查看食材的準備情況，來到三個餐廳來巡查桌凳和地麵的幹淨程度，來到廚房檢查湯水和包子的蒸煮狀況。
如果發現問題，他會用筆認真地記錄下來，然後當場指出來，幫助他們糾正。必定和大家一起糾正了問題後，方才離去！
到了飯點，他必定站在雄起飯店的前院裏，指揮前來就餐的客人，停放好自己的車輛，敦促客人及時落鎖，防止車輛丟失。
席間，他會像服務員一樣，在三個飯廳裏來回的走動。有時，客人太多，服務員實在忙不過來的時候，他也會主動上手，臨時充當服務員。更多的時候是幫助客人遞送碗筷和紙巾，及時處理就餐過程中客人之間或者客人與服務人員之間的突發事情。
有一天，清晨，天氣很冷，氣溫低於零度，場院裏有水的地方都結了冰，即使沒有水的地麵也都下了白乎乎的一層霜。人走在上麵很光滑，其中一個駝背的老先生，不小心一腳踩在硬邦邦的濕滑冰麵上，重心不穩，側滑在地麵上，半天沒有站起來。華衛峰看見後，趕緊跑過去，將老人從地上攙扶了起來，一直送到了餐廳裏坐穩後，方才離去。
為了類似情況的再次發生，白天雷竟然用鐵鍬鏟來了很多的粉煤灰，拋灑在那些光滑的冰麵上，竟然累得大汗淋漓。
如果看到有的新來的客人，點的食物太多了，超出了他們的食量，華衛峰還會微笑著走過去，善意地提醒客人可以減少一些食物，以免出現浪費。假如真的出現了剩餘現象，他還會主動拿一個塑料袋，把一些食物裝起來，遞給客人，讓他們帶回去，以此來減少浪費。
真是這些無微不至的關心幫助和設身處地的善意提醒，贏得了大家的一片好評，雄起飯店的回頭客越來越多，飯店的生意，沒有因為天氣的轉冷而步入蕭條，反而更加火熱了起來，成為這個寒冬中的一把火！
除了對客人的真心實意，華衛峰對待自己的同事也是關懷倍出情同手足，完全沒有把自己當成一個優於別人的高材生。總是把自己放置在跟所有人員一樣的位置來交流和交往。
比如，這年的冬天，天氣很冷，很多刷碗擦桌椅的女工，都是雙手發生了皸裂，出現一道道的血口子，往外沁著血。一天早上，華衛峰又像往常一樣，在巡查三個餐廳的桌凳和地方的衛生狀況的時候，發現了一個牆角的桌子上有些油漬沒有擦幹淨，他很生氣，立刻喚來了負責這個餐廳桌椅清潔工作的那個女工秀蘭，責令她整改。
可是，當秀蘭拎著水桶，用抹布蘸了冷水在擦拭桌麵時，他吃驚地發現，秀蘭的雙手盡是一條條張開的血口子，很震驚，立刻製止了她繼續整改，讓她坐下來休息，自己親自上手，開始清除桌麵上的油汙。