丁瑚的反應大大出乎張大廚的預料,有心追吧,他還沒吃飽,這錢得他出呢,不吃飽豈不是太浪費了。再說了,小丁問的那事兒,自己也不能往外說呐,這要是讓女老板知道了,那還不得開了他呀!
有心不追吧,這麼多天一直沒弄清楚小勤雜工調教蛐蛐的秘訣,張大廚心裏就跟小貓撓心似的,坐也不是,站也不是,晚上躺在床上,好不容易睡著了吧,淨做關於蛐蛐的惡夢。
就在昨天,因為自己一時走神,還差點兒燒糊老板一口鍋,幸虧旁邊幫廚那人手疾眼快,趕緊往鍋裏扔了一把生菜葉,這才保住了那口鍋。
“這樣下去不得把我折騰成神經病呀!”張大廚心下暗忖道。
他這兒一猶豫,小丁早就走遠了。
張大廚飯量還是相當不錯的,悶聲悶氣地好歹把飯吃完了,結完賬也隻好打道回府了。
又過了幾天,張大廚心底實在憋得難受,打小就玩蛐蛐,幾乎一天也沒斷過,他心底比誰都清楚:照小勤雜工那種玩法,自己不管搞到什麼樣的蛐蛐,隻要跟小勤雜工對局,恐怕這輩子也沒戲呐!
這天傍晚,還在郵局門口,張大廚恭恭敬敬地迎候在那裏,今天晚上,無論如何也得問清楚那隻蛐蛐為啥那麼厲害。
“張大哥在這兒等人呐?”小丁明知故問。
“嘿嘿嘿……咱哥倆找個地方好好聊聊?”
“多謝美意,心領了!張大哥要沒啥事兒的話,我得回去了。”說罷,小丁抬腿就走。
“留步,留步……那道‘五福吉慶魚’……我們幾個私底下也議過,實在是知道的不多。不過,那天,那幾位不是準備點八道菜嗎?我可以告訴你剩下的七道菜的菜名。”
“是嗎?說來聽聽。”
“‘雲蒸霞蔚’、‘一掌豆腐’、‘三山五嶽燴’、‘七寶芙蓉雞’……還有……讓我想想,這些菜名怪得很,我也是頭一回聽說,對了,還有‘醉臥虹橋羹’、‘九子鬧龍宮’……”
“還差一道菜呢!”小丁笑著提示了一下。
“想起來了,最後一道菜是‘金玉滿堂’。”
“聽你這意思,這八道菜在上的時候還是要講一定順序的,這萬一要是上錯了,顧客那邊照樣可以挑出毛病來,對吧?”
“老弟到底是在百年老店待過的人,他們說的就是這個意思,看你年紀輕輕的,見識倒是蠻厲害的!”張大廚其實平時說話挺直爽的,今天為了討好小丁,他是話風大改呀。
“這八道菜貴店的大廚都做得來嗎?”小丁隨口問道。
“那我就不清楚了,反正我是一道也沒見過……不是……我是一道也不會做。那七道菜的菜名還是我費了老大的勁才搞到的。”聽得出來,張大廚應該是說走嘴了。
同行間競爭,往往虛虛實實的,大家多少都有些秘密,否則,很難在街麵兒上站穩腳根。
“貴店身份最高的廚師應該可以做得來吧?”小丁試探著問了一句。
“其實,我在店裏就是個三流小角色,大廚們的事兒我還真不是很清楚,估計你也看出來了,業餘時間我幾乎都擺弄蛐蛐了。老弟是不是也該跟我說說你那隻寶貝蛐蛐為啥那麼厲害了吧?”
“嗬嗬……遠沒你想的那麼複雜,我呢,盡量把自己蛐蛐當成自己的朋友,最大限度地給它自由,其實,我手上那隻蛐蛐,就算我放它走,它自己也會走到半道兒再回來的,這樣的蛐蛐,尋常蛐蛐還真不是它的對手。”小丁說的全是實話。
聽到小丁這樣的解釋,張大廚不由地撇了撇嘴,看那意思是不大相信,認為小丁這是在糊弄他。
小丁知道張大廚心存疑慮,笑著向他提起了那隻差點兒被張大廚扔到垃圾桶裏的蛐蛐。
“你那隻蛐蛐在我那兒養傷也有好幾天了,如果它現在出來參加比賽,恐怕整個花鳥魚蟲市場裏的蛐蛐都不是它的對手。”
“啊?!你還真把它給救活了?它現在果真這麼厲害嗎?”
“不信?明天午休的時候,辛苦你過來找我一趟,我把你那隻蛐蛐還給你,你試試就明白了。”