李窈窕仔細檢查案上的一應用品,沒有問題,直到打開裝香豆汁的瓶子時,她的手指忍不住一顫。
裏麵倒出來竟是水!
抬眸,對上李嬌嬌得意的眼神。
她嘴角一勾,下三濫的手段,對方什麼時候才能有長進?
收斂心神,李窈窕開始處理食材。
香燃一刻。
下人抬來一個木桶,木桶裏裝著奇怪的魚,這魚足有三十斤西瓜那麼大,渾身雪白幾乎都是頭沒有身子,圓圓胖胖的像一個巨型恐龍蛋。
她在書上看到過,這魚叫巨頭無尾魚,肉質如同嫩豆腐,非常考驗火候。
巨頭無尾魚身體裏的血液呈透明狀,放不幹淨就會讓肉質變得非常腥。
李窈窕拿出骨刻刀,打開最細的那把刻刀,然後用魂力包裹住魚身。趁魚不能動時,她飛快的將刻刀刺入魚頭兩眼中央的地方,直接斷了它痛覺神經。
抬眼看向李嬌嬌,她已經開始處理魚身。
她一拍水桶,巨頭無尾魚飛出木桶,她用菜刀飛快的砍斷僅有半寸長的魚身子,等魚落回水裏時,半透明的液體從魚身裏流了出來。
瞬間,四麵八方都傳來掌聲,隱約還能聽見天才少女這個稱呼。
李窈窕不想浪費魂力,她中規中矩的抓著魚頭將身體斬掉又放回水裏,緊接著挖掉內髒,將魚身洗得幹幹淨淨。
書裏隻讓用魂力切割魚身,同時要求保留完整的魚身,不可切內髒,她不敢苟同。
環視一圈,果然,諸多學子都不掏魚鰓清理內髒,直接把放血後的魚放在了大盤子裏。
她歎了口氣,低頭,將魚頭剖開去鰓,從魚頭背切開,洗淨平放在鋪了蔥薑蒜片的盤子裏。
之後在魚頭上麵一邊放上紅紅的剁辣椒,一邊放上泡椒,紅色和金色涇渭分明,非常惹眼。
在考生之間巡視的導師在揚眉,這個小丫頭倒是別出心裁,隻是前無古人,另辟蹊徑的失敗率極高。
成功,就是天才。
失敗,就是蠢貨。
李窈窕正沉浸在做菜中,卻覺得後背涼涼的,許是誰在後麵盯著她,讓她很不適。
轉頭看去,越過人群的,她就看見了滿臉惡意的李天賜。
他在考場外,坐在一個四人抬的滑竿上,朝她遙遙舉杯,嘴巴動了動,很是諷刺。
那口型分明是,“看你怎麼死!”
仇人相見分外眼紅,李窈窕恨不得上去砍那混、蛋兩刀,但她忍住了,深吸一口氣繼續忙碌起來。
等了兩刻鍾後魚肉已經入味,李窈窕用魂力,確認入味均勻後,她將圓子叫到了身邊。
圓子已經把蒸籠裏的水燒開,將魚頭放進去。
其餘人卻是用冷水下鍋。
一刻鍾後,身邊的考生已經陸陸續續拿出魚頭澆汁,隻有李窈窕在用魂力檢查魚肉。
評比開始。
最先被呈上的,是李嬌嬌的魚。
三個評委,分別評測色、香、味。
評測色的評委就是做登記的胖大嬸,她笑道:“魚身完整油亮,兩邊的火焰椒紅綠分明,不錯,給你十分。”
她旁邊的矮瘦子用勺子挖了一塊魚肉,又沾了沾盤子裏的汁液,放在嘴裏慢慢品,“可惜少了分火候,九分吧。”
坐在最後的評委是個麵善的老者,胖大嬸見他沒有醒來的跡象,搖搖頭,“他沒醒,隻能給五分。”
共計,二十四分。
李嬌嬌欣喜若狂,道謝後回到原位,暗自竊喜。
李窈窕的魚還沒出鍋,蒸這麼久那魚肉肯定跟柴火一樣難吃,這不是李家,評委可不會偏袒!
到時候,她要讓所有人都知道,李家嫡女是個廢柴!她不配繼承李家的一切!