第147章讚歎(1 / 2)

看著她那根本不相信的神色,繼續解釋道:“甚至於就是剛剛招待你的那個小二,他都再廚藝上,有著別出心裁的技藝呢。”

李老板聽到這裏的時候,確實是饒有趣味的看向了陸靈桅,再向周圍看去之後,卻也是發現有太多人,在注視著這邊,隻是那麼說道:“陸姑娘,若是您不介意的話,就且坐下來,和我說說這其中的一些事情吧。”

陸靈桅聽到這裏隻是那麼點點頭,坐定之後就開口解釋道:“李老板,不瞞您說,其實這也算不得什麼秘密,但凡是來我這客棧中,人皆知曉,不管是後麵做菜的人,還是前麵招待的人,都是我或者淩大哥,親自去每一步每一步,都會去中間仔細調整的。”

“不管是他們做出的菜,還是說出的每一句話,都是在之前,盡可能的經過了幾十幾百次的調整,甚至於做了很多次的嚐試,才會讓他們真正的出來,最初幾日,也隻不過是我和淩大哥在做著很多事情,他們最多就是在旁邊看著。”

“而且他們不隻是那麼看著,而是作為客人在旁邊看著,有了這樣的一種真切體會之後,自然就能夠明白,在這中間究竟應該怎麼做,能夠更加讓客人滿意,也能夠發現,自己在作為客人的時候的那種心態,在客人來時,也就能夠更好的帶入進去,不會在這中間在出現偏差之處。”

“而至於這些菜,也是他們根據自己的特色,或者是自己在做這道菜的時候,心中所想,盡數的調整之後做出來的,所以你才能看到,所有的菜,在色澤上都是同樣的鮮亮,但是在擺放上,卻又有了太多的不同之處。”

“但是我卻可以保證,在這中間的味道上,確實沒有絲毫的偏差,就算是兩個不同的人,做出來的味道也是相同,所以這也是到後來,越來越多的人,能夠願意來我這裏的緣由,而我也到最後,隻是在專注著給他們研究最新的菜品,讓他們能夠做出更為不同的特色。”

李老板聽到這裏的時候,卻是越發的不可置信,哪裏會有人有那樣的精力,去嚐試一件事情,幾十遍甚至幾百遍,在這樣的循環往複之中,還會有那樣的心理,繼續堅持做下去。

這麼想著,便也是就那麼把自己的想法說了出來,“陸姑娘,雖然不可否認你這樣的方式是很好,但是如果你每次,都是讓他們去那麼循環著去做的話,那到最後,他們在真正自己開始做的時候,還會有那樣的熱情,或者是還會想要真的那麼去做嗎?”

“我總覺得若是那般的話,很有可能會使得他們在這心中,有了一種煩躁的情緒,到了那個時候,可就和你最初的想法相悖,這總歸有些得不償失了。”

陸靈桅聽到這裏的時候,隻是那麼搖了搖頭,轉而對著他說道:“李老板,其實這些事情,就和你作為一個客人,在吃到一個菜色很好吃之後,就會去嚐試幾十遍甚至於幾百遍,直到把它吃膩為止。”