第四章 聞香馬停蹄(1 / 3)

在上次廚神比賽上,那個李立波說的沒錯。廚藝是由內而外,從大到小的藝術,沒有十幾年的磨練,確實不能做到得心應手,細致入微的境地。

就好比一道揚州菜“燙幹絲”來說吧,一般的廚師隻能將白豆腐皮切成火柴棍大小,就算合格。而一些頂級大廚則可以切成頭發絲一樣細,甚至一個針眼都能穿上好幾根。

材料是同樣的材料,做法是同樣的做法,可味道卻已是天差地別了。

再比方說上次劉芒做的那道蛋炒飯,為了這道美食,他在上麵整整耗費了大半年的時間。

開始的時候因為動作慢,灌上一粒飯要很長的時間,天氣稍微一炎熱,還沒等他開始炒,飯就已經餿掉了。

可劉芒並沒有放棄,而是每天持之以恒的練習。一個小時、兩個小時、一個月、兩個月、終於讓他能在一刻鍾之內炒製出來。

這可能和他的性格也有一定的關係,除了心中憋著的一股氣外,劉芒始終相信天道酬勤這四個字。

在他的觀念裏,一個男人,不論他的出身和家境,隻要認準了一條路堅持不懈走下去,總有一天會收獲甘美的果實。

廚神空間給他打開了一扇奇異的大門,但除了能提供讓人驚歎的菜譜和鮮美的食材外,並沒有賦予他更多的特殊能力。

說到底,有些東西還得靠自己的雙手去爭取,世上並沒有白吃的午餐。

等到劉芒練習了大概三個多小時後,五眼踏著木製的樓梯,急蹬蹬的跑了上來。

“老大!不好啦!你快下去看看!”

“怎麼了?不會是你睡過頭,忘記關火將鹵水熬幹了吧?!”劉芒眼睛一瞪。

“不是勒!你快下去看看就知道了。”

劉芒急忙走下樓去,一走到下麵的門店,一股奇異的香味就飄入了他的鼻端。

這股香味是如此奇特,如蘭似麝,讓人一聞之下就食欲大增,口舌生津。

劉芒跑到店門口一看,被嚇了一跳!外麵不大的巷子黑壓壓的擠滿了人,大多都在踮著腳尖,順著這股香味朝裏麵打量。

“黃阿姨,你們家今天在煮什麼東西啊,怎麼這麼香啊,讓我也吃一口囉。”一個老街坊說道。

“是啊,是啊,是什麼東西?這種氣味我怎麼從來都沒到聞過,惹得我的肚子咕咕之響勒!”

“不管你們今天做什麼,讓我嚐一嚐。我先預定一份。”更有一個年輕人費力的擠了進來,舉著幾張百元大鈔一把拍在劉芒家的桌子上。

“有錢了不起啊!我也要!我也要!”更多的人掏出錢,準備往裏擠。

“停!都給我停!”眼看連門店都要擠垮,劉芒馬上跳上桌子,揮舞著手臂大聲喊道。

“今天我們是在鹵雞翅膀,但隻是暫時做做實驗,沒有準備多少食材,想要吃的請排隊!一個個來!”

“咦?這不是昨天晚上那個廚神大賽做蛋炒飯的年輕人嗎?難怪能調製出這樣的鹵水來。”有人認出了劉芒。

“哦,難怪!難怪!”眾人連連點頭。

“老大,我們現在做什麼?”五眼哭笑不得。

“你來擋住人群,維持秩序,我來鹵雞翅膀。早點賣完,早點收工!”劉芒吩咐道。

“收到!”五眼甩開了膀子往店門口一站,牛眼一瞪:“擠什麼擠!都給老子排好隊!誰再擠,取消他的購買資格!”

還別說,五眼的凶相再配合上他剽悍的體型還真有點威懾力,人群瞬間就安靜下來,一個個認真的排起了隊,生怕取消自己的資格。