“該怎麼做呢？”劉芒檢查了一下婷兒家的廚房，心裏有些犯難。
廚房很簡陋，做飯用的是燒柴的土灶。調料就更不用說了，除了豬油、鹽和一瓶料酒，就什麼都沒有了。
以劉芒的水平，用這些簡單的佐料，做出好吃的菜來，當然是沒有任何問題的。
但劉芒不止想要做的好吃，還想要做到自己心中理想的地步，因為他不想被一個同行比下去。
隻要是人，就一定會有爭強好勝的心。就好像兩個劍客遇到了一起，怎麼也得要切磋一下。
那個青年人已經開始動手了，他將菜刀在井沿磨了一下，然後開始宰殺起來那兩條七星魚來。
“高手！”劉芒心裏一驚。
正所謂，行家一出手，就知有沒有。
青年人宰魚的動作並不如何花俏，但下刀精準，速度不急不徐。
這架勢，一看就是在烹飪之道上，浸淫了多年的老手。
“婷兒，你家的菜園在哪裏，我去摘點青菜。”
“喏…在院子旁邊的園子裏。”
小姑娘知道這幾位客人要給她做好吃的，也是滿心歡喜。
她是個典型的鄉下姑娘，心地淳樸，對人沒有戒心。
若是換成從小在城市裏長大的小女孩，在家長的教導下，那肯定不會輕易的讓陌生人進門，更別提做飯了。
劉芒走到菜圃，菜圃裏的蔬菜並不多，也就蘿卜、土豆、小紅辣椒這三樣。
但讓劉芒驚喜的是，他在這裏發現了大蒜、蔥、還有老薑這三樣最重要的配料。
本來他的意思，是想將老母雞清燉的。但現在有了這些配料，再加上土豆等食材，那就可以玩點花樣了。
“朋友，蔥薑多搞點，我也要。”青年人手裏提著一條宰殺好的魚，遠遠喊道。
“沒問題。”
劉芒將蔬菜摘回，又從院子的角落撿了半塊破瓦片，當成刮刀，將挖來的土豆的皮削幹淨。
婷兒她家菜地的土豆，是那種小土豆，個頭隻有荔枝大小。
但這些小土豆，比那些大土豆所含的澱粉含量更高，味道也更好。
等到劉芒將蔥、薑、蒜清洗幹淨，土豆刮去表皮後，五眼的雞也宰殺好，拔幹淨毛了。
這個胖子自從跟了劉芒，打下手這種事情，倒是做得越來越熟絡了。要不了多久，應該可以試著切菜、配料了。
一直學下去，說不定還真的可以成為一個大廚。
劉芒將母雞放置在案板上，斬成小塊。準備做上一道家常菜——雞塊燒土豆。
而青年人則從劉芒洗好的配料裏，撿了塊老薑，細細的切成絲。
“你這是準備清蒸？”劉芒問道。
七星魚的肉質異常的鮮嫩，相比其它的淡水魚，腥味也很淡，用來清蒸是最好不過的。
但問題是，清蒸的話，最後還是要調味的，這裏可沒有生抽和美極鮮啊。
“嗯，蒸魚隻要火候控製的好，醃製到味，不用那些調料也一樣鮮美。”青年人將魚放進盤子，在魚身上細細的抹上鹽。
“另一條呢？你這是要分開做？”劉芒看到青年人隻醃製了其中的一條，忍不住又問道。
“嗯，這條我準備紅燒。”青年人笑了笑，往劉芒這邊一瞟。