擺盤做好，鍋裏燉著的河豚也差不多了，劉芒揭開鍋蓋，一股濃鬱的香氣撲麵而來。
這香味仿佛有如實質，幽幽蕩蕩的鑽進鼻孔，撩撥著他的味覺神經。
做了這麼久的菜，劉芒第一次才知道，原來一道菜品，光靠香味就能讓人癲狂。
難怪民間傳聞，一家煮河豚，十裏也聞香。
鍋裏的河豚湯汁正在收幹，咕嚕嚕冒的著熱氣。應該是老抽和蘑菇丁混合在一起，發揮出了奇妙作用的緣故。
鍋中河豚魚的色澤，比劉芒想象的還要漂亮，呈現出透亮的醬紅。
這種紅比單純用老抽調製出來的色澤，更加的誘人。那上麵閃爍的油光，隻讓人看一眼，口中唾液就已經泛濫成一片。
“嚐嚐！”
劉芒已經迫不及待了，他等不及裝盤，就抄起筷子，從鍋裏夾起一塊豚肉送入嘴中。
‘入口即化’這個成語，一般都是用來形容食物鮮嫩的。但劉芒現在覺得，這個詞語再乘以十倍，也不能表達出，這道紅燒河豚味道的百分之一。
如果硬要用詞彙來形容，那就隻有一個——融化！鮮美到足以融化舌頭的融化！
食得一口河豚肉，從此不聞天下魚！
劉芒以為，這句詩隻是古時的文人墨客，吃過河豚，再經過渲染後的誇大其詞。
但現在他才覺得，事實就是如此！
過了大概幾秒鍾，河豚絕佳的味道一淡，口腔裏便傳來微微的麻感，劉芒的眼前突然出現了暈眩的錯覺。
“不好！難道真的有毒！”劉芒心裏一驚。
但這種錯覺隻是一瞬間，緊接而來的，是從腳底升起，一直湧入腦門的快感。
這種快感就像是人伸了個懶腰一樣，全身上下都無比放鬆，舒暢至極。
“蘇老先生說的不錯，果然是值得一死了。”劉芒咂巴著嘴，喃喃念道。
但劉芒不知道的是，河豚雖然好吃，但也並沒有鮮美到，讓人欲罷不能的地步。
他現在燒製的河豚，很大的一部分原因，是豚肉中添加的魚籽、魚眼和蘑菇的毒素中和，而產生的特殊鮮味。
這種鮮味，已經不能用正常的菜品去衡量了。
劉芒甚至在想，你們不吃最好，這樣的美味，還是我自己享用好了。
劉芒忍住自己的欲望，將鍋裏的河豚盛到盤中，然後按響了鈴鐺，宣告自己的菜品完成了。
台下的評委們從劉芒做菜開始，就目不轉睛的盯著大熒幕，注意著他的一舉一動。
看到了劉芒試真的吃了自己做的河豚，人們又開始議論起來。
“這個年輕人真吃了啊，他真的不怕死嗎？”
“也許他真的有辦法，能去除魚籽和魚眼裏的毒素呢。”
“切，那要你吃，你敢吃嗎？”
“呃，說說而已，誰又真的去玩命？”
……
聽到邊上評委們的議論，李盡然臉上露出一絲得意。
“劉芒，就算你真的有本事去除毒素，但那又怎樣？隻要沒人敢吃，你還不是輸？”
“叮鈴鈴！”
於洋也按響了鈴鐺，他的菜品也完成了。
“哈哈，各位評委們，選手們的菜品都完成了，讓我們上去評判一下吧。”李盡然從評委席上站起來，招呼道。
劉芒和於洋的菜品，被工作人員端到一張大圓桌上，先讓評委們觀賞一下菜品的色澤和擺盤。