“劉兄，這麼早啊。”正在案板上忙碌的林蕭抬起頭來，招呼道。
“你也這麼早？”劉芒有些詫異的問道。
現在才淩晨六點鍾，劉芒因為昨天喝多了，所以還晚起了一會。可沒想到林蕭比他還早，這可不像一個富二代的做風啊。
“嗯，我養成了早起的習慣。再說了，每天三餐是我每天的必修課。”
林蕭將案板上包好的小籠包放入蒸籠中：“稍等片刻，早飯馬上就好。”
廚神大賽的半決賽已經比完了，後麵還有決賽和總決賽。
決賽的日期在半個月後。閑來無事，林蕭索性邀請劉芒在船上多呆幾天。遊山玩水之時，順便還可以探討一下廚藝。
“行，我去叫小五起來。”劉芒點點頭，走到下麵的船艙裏。
遊輪的船艙已經被林蕭改得比五星級的套房還舒服，各種設施一應俱全。
五眼正四仰八叉的躺在2米寬的大床上，鼾聲震天。
“起來了！”劉芒搖了搖，沒有反應。
“起來了！”五眼翻了個身繼續睡。
劉芒有些無語，他想了想，從洗臉台那接了一杯冷水，直接倒在五眼的臉上。
“啊——嚏！”五眼一個激靈，從床上跳了起來。
他黑著臉正想發火，一看是劉芒，馬上幹笑起來：“老大，你這叫床的辦法也太獨特了吧。”
“叫床？！”劉芒的額頭顯出兩條黑線：“沒辦法，誰叫你睡的跟豬一樣，人家林蕭早餐都做好了，要不要送到你麵前啊？”
“早餐？”五眼一聽有吃的，立刻精神百倍：“靠嘞！一日三餐有廚神伺候著，就算是首富也沒這待遇吧！”
兩人洗漱完畢來到甲板上，林蕭的小籠包子現在正好出爐。
劉芒揭開桌上的籠蓋，籠中一個拳頭大小，皮薄透亮的包子正在蒸籠中冒著熱氣。
和上次劉芒做的‘王樓山洞梅花包’不同，這個湯包的個頭明顯要大上好幾圈，一個小蒸籠也就放得下一個。
“這是靖江蟹黃湯包？”劉芒疑惑的問道。
“沒錯，我看過你上次比賽的錄播，連‘王樓山洞梅花包’都被你複製出了，那我隻有用這個來獻下醜了。”
同樣是湯包，這個蟹黃湯包除了個頭比劉芒的灌汁小籠包要大外，皮也更薄，幾近透明。
稍一動彈，便可看見裏麵的湯汁在輕輕晃動，使人感到一種吹彈即破的柔嫩。?
“靖江蟹黃湯包，我也隻是聽說，還真沒吃過，據說這是當年乾隆皇帝的最愛，也不知道是真是假。”劉芒說道。
“應該是真的。”林蕭點點頭。
“這個靖江小籠包的製作極為講究，要用豬蹄膀的厚皮切細，文火煨一夜，至豬皮完全溶入湯中，再冷卻成為透明果凍一般的膠狀物。然後選用鮮活而硬實的大蟹，取其蟹黃和剁碎的豬腿心肉，熬好的雞汁、薑丁、蒜末一起放入豬皮熬成的膠凍內拌勻。待它在湯包裏蒸熟之後，那脂膏濃厚的膠凍便溶為湯汁了。”
“那皮呢？餡料雖然複雜，但皮和包則更考驗廚師的手藝了吧？”