“禦椀？”劉芒拿起一隻黑瓷小勺，在碗中輕輕一攪，湯中漂浮的魚塊馬上就散開了，化作山間雲霧般繚繞的白絲。
原來這魚塊入湯前已經被切成極細的絲，隻是稍微的捏合在一塊，稍微一有外力就散開了。
劉芒舀起一勺送入嘴中，細細感受湯汁在口腔中的味道。
“湯頭熬的很足，裏麵加入了豆腐、甘鯛魚絲、冬筍泥……”劉芒將湯裏所放的佐料說了個八九不離十。
“嗯？有點嚼頭，這裏麵還放了魷魚。”劉芒湊到碗前細細觀看，發現湯還混合了一些切成細粒的白丁。
“不錯，整道菜的口感和外形都非常的棒！給人一種春暖花開之意。”劉芒讚歎道。
“那是當然，料理這道禦椀的是井田次郎，他的父親可是懷樹大師。”
“井田懷樹？原來是他！”李若男驚呼道。
“怎麼了？這個井田懷樹很有名嗎？”
“井田懷樹現在已經90多歲了，學習料理已經70多年，被譽為東瀛的‘國寶大師’，美國的BBC甚至還專門為他拍過記錄片，現在他在世界料理界的排名是第三。”
“世界排名？還有這個排行榜？我怎麼從沒聽說過？”劉芒奇怪的問道。
“哈哈，劉芒君，你連這個都不知道？簡直是白白學了這麼多年的料理了。”村屋二雄譏笑道。
“怎麼？上一個排行榜很難嗎？”
“當然！能進入到這個排行榜前十的，都是料理界的天才人物，除了在烹飪一道上要有天賦外，還需要長時間的經驗的累積，並且名下的餐廳還要達到米其林三星的標準，再由世界知名的美食家共同投票，得票率要達到百分之九十才能入榜，你說難不難？”
“是挺難的。”劉芒點點頭：“但是，我學習烹飪可不是為了搏一個名聲，所以我對這些沒興趣，即使有一天讓我上榜，那我還得考慮考慮。”
“嗤！”村屋二雄嘴角露出一絲嘲諷。
在他看來，這世上的人無非就是兩種，一種為了名，一種為了利，劉芒現在說的話，純粹是吃不到葡萄說葡萄酸。
禦椀上完，侍女將空了的器皿收拾下去，接著又端上一份色彩斑斕的刺身。
“諸位，請慢用！我先失陪一下。”村屋二雄站起身來，說了聲抱歉，然後走了出去。
“老大，這個RB菜看是好看，味道也還湊合，就是量太少，跟減肥餐一樣，相比之下，我還是喜歡吃咱們中國菜，大碗喝酒，大口吃肉，那才爽嘛。”五眼將一塊金槍魚片吞下肚，然後說道。
“嗯，RB料理和中國菜確實有很大的不同，你吃不習慣也是很正常的。”劉芒回道。
“哦？有哪些不同？”李若男很是好奇。
她明明記得劉芒以前應該沒有接觸過RB料理，怎麼現在突然就能分辨兩種菜的不同了？
“如果說中國菜是將簡單的東西複雜化，那麼RB料理就是將複雜的東西盡量簡單化。”
“什麼意思？有些不懂。”
“你看中國菜，那些耳熟能詳的頂尖菜品無一不是用料講究，做工複雜，比如說魚翅、鮑魚之類的。”