“請吧!各位評委們!”羅霸道分裝完酒壇中的‘佛跳牆’,臉上有掩飾不住的得意。
他忍不住往平台那邊瞟了一眼,看了看還在忙著往白菜上澆湯的劉芒,嘴角露出一絲笑意。
“小子!你天賦是很不錯!也非常有能力!不過想和我鬥!還嫩了點!”
韓少白從湯碗中舀起一勺‘佛跳牆’,金黃透亮的湯汁裏,魚翅、鮑魚、魚肚…都像是黃金打造而成的果凍,在勺子上巍巍顫顫。
送入口中輕輕一抿,各種食材很快就在口腔裏融化開來。舌尖上仿佛有一支正往喉嚨中衝鋒的鐵騎,來回馳騁間,又配合默契,張弛有度。
各種食材的味道悉數登場,在經過燉製後,食材裏的精華全都讓炭火給逼了出來,彙聚在湯汁裏。
同時,彙聚在食材精華的湯汁,再次進行了反哺,將湯裏融和的味道又浸透進其中的食材裏。最後彙聚成這股極致的鮮美,一起在舌尖上爆發出來。
讓韓少白口中的唾液,猶如泉水一般,從舌根兩側不斷的噴湧而出。
不止是韓少白,其它品嚐這道菜的評委們,臉上也露出陶醉的神情。
看到各位評委們臉上的表情,羅霸道暗爽不已,慶幸自己的錢沒白花。
因為這道‘佛跳牆’除開做法的講究外,所用的食材也無一不是頂尖的珍品。
魚翅用的是頂級的天九翅,鮑魚是野生的雙頭鮑,魚肚是黃花魚身上的,刺參是渤海刺參……
更別提那些稍微常見的幹貝、帶子、瑤柱了。全都是優中選優,精中挑精!
他現在甚至敢拍著胸脯保證——這一壇‘佛跳牆’,不說前無古人,但至少沒有來者了。
小小的一壇‘佛跳牆’,讓羅霸道生生砸下去一百多接近兩百萬!這等手筆,又豈是幾根爛白菜可以比擬的?!
想到這,羅霸道又忍不住看了一眼那邊的劉芒,心中越發得意起來。
“葷香四溢!葷香四溢!”韓少白品嚐完羅霸道的‘佛跳牆’,讚歎不已。
“羅主廚有心了,這等味道的‘佛跳牆’,我已是多年沒有嚐過,隻怕以後也很難嚐到!真是…真是想起都有些遺憾啊!”譚石也說道。
“過獎!過獎!”羅霸道連連拱手,仿佛勝券在握。
“小五,按鈴吧!”劉芒將桶中最後的一點清湯,澆在湯盅裏的菜心上,說道。
“叮鈴鈴!”鈴聲響起。
“咦?劉芒也完成了菜品?我們去那邊看看吧!”譚石招呼道。
“哎,說實話!品嚐完羅師傅的這道‘佛跳牆’後,我已經對其它的菜品提不起興趣了。”一個評委捧著空蕩蕩的碗,說道。
“就是啊!能嚐到這樣的菜品,是人生中的大幸,也是大不幸啊!這叫我以後還怎麼吃其它的菜?”另一位評委表情有些哀怨,手裏的湯碗同樣空蕩蕩的。
他甚至還將空碗湊到鼻子前,狠狠的嗅著,一副依依不舍的模樣。
“哎!這道‘佛跳牆’給我的感覺,就像是追到了一個絕世美女,春宵一夜後就要生離死別,真是讓人惆悵啊!”
“各位!謝謝你們對我羅某人的賞識!我保證,等這屆廚神大賽後,一定會重做一道‘佛跳牆’,讓諸位一飽口福!”羅霸道哈哈大笑。