“可是如果客人先吃飯團，接著再吃你的餃子呢？”小橋二郎問出了心中最後的一個疑惑。
“那結果會恰好相反！”劉芒兩手一攤：“我的餃子會變得難吃無比，根本無法下咽。”
“你運氣實在太好了，劉芒君。所有人都是先吃的餃子，再吃的飯團。”
“不是運氣，是理所當然！”
“理所當然？”
“沒錯，如果今天請來的都是中國人，結果還真不好說，可全是你們東瀛人的話，那他們肯定不會先吃飯團的。”
“為什麼？”
“大師，我來的時候就聽人說過了。在東瀛，餃子並不是主食，而是歸類為一道菜品，要配上米飯一起吃的。試想一下，在長期的習慣養成下，誰會先扒飯，再吃菜呢？”劉芒笑了起來。
“啊！！！”周圍的人都發出一聲驚呼，緊接著四下一片寂靜。
“劉芒君，你實在太出色了！”等了半響，小橋二郎看著劉芒，一臉震驚。
在短短的時間內，就能從複雜的味道中，找出對方的破綻，並迅速加以化解。這對食材的理解和把控，簡直可以用神乎其神來形容。
不止如此，這個年輕人對人心的變化，還有著透徹的理解。對身邊事物更是有著敏銳的觀察力，單看這兩點，恐怕早已經超出烹飪之外了吧。
“你果然動了手腳！”不曾想到的是，聽完劉芒的解答，福田英夫立刻大叫起來。
“動了手腳？有規定說菜品裏不能放大蔥嗎？”劉芒冷哼一聲。
“要不是你破壞了我飯團的味道，我怎麼可能會輸！”福田英夫像個當街叫罵的悍婦一樣，開始耍起潑來。
“夠了！你簡直是我們東瀛料理界的恥辱！”小橋二郎忍不住怒斥起來：“難道你不知道，要達到劉芒君的地步，有多麼難嗎？一個連自身的差距都不知道的家夥，哪還能配得上‘匠人’的稱號！？”
小橋二郎的話說完，周圍的食客也深有同感，紛紛朝福田英夫投來鄙夷的目光。
“劉芒君，我希望還和你再比一次！”看到眾人嘲弄的眼神，福田英夫感覺自己像隻喪家之犬，恨不得找個洞鑽下去。可越是如此，他就越要想辦法來挽回丟掉的尊嚴。
“沒那個必要了！”劉芒聳了聳肩，目光炯炯：“你我的差距太大，如果想拿回菜譜的話，還是叫你的師傅來吧，我隨時奉陪！”
“行！那你等著！我不會就此放棄的！”看到劉芒毫不留情的拒絕了自己的提議，福田英夫的胸口劇烈起伏，緩了好一會，才緩過神來。
“走吧，福田君，我們先走吧。”山野八郎也是臉色慘白，他拉了拉福田英夫的衣袖，悄聲說道。
福田英夫一跺腳，恨恨的瞪了劉芒一眼，扒開圍觀的人群，灰溜溜的離開了。
“精彩！實在太精彩了！”小橋二郎帶頭鼓起掌來：“非常感謝劉芒君，今天你給我們帶來的菜品，讓我看到了料理的另外一種可能。”
“過獎了，大師。”劉芒微微笑道。
“不，我說的是真心話！”小橋二郎由衷感歎：“我從來沒有想過，能將兩種不同的食材相互搭配，還會產生這樣的效果。那麼如果反過來的話，兩種味道不怎樣的食材配合在一起，那能不能變得更好吃呢？”
“當然可以了。”
“那好，我現在就有一個想法了，我們一起來試試看吧。”小橋二郎拉著劉芒朝自己的工作台走去，迫不及待的想要驗證一番。