劉芒和五眼等人急匆匆的趕到酒店的大廳，一出大廳，叫嚷聲就此起彼伏。
“是他，他就是大魔王！”
“沒想到大魔王這麼年輕啊！並且長得也不賴嘛。”說這話的是一個年輕女孩。
“中華廚神，我要挑戰你！”
“清汁配方是我們東瀛的東西，我要贏回來。”更多的是這種聲音。
劉芒懶得理會，他分開眾人朝大廳中央走去。在大廳中央有一個須發皆白，麵容陰厲的老人正在等著他。
“你好，我就是劉芒。”劉芒走了過去，伸出手。
“你就是劉芒？”白發老人臉上明顯一驚：“沒想到你這麼年輕啊！”
“老人家，你手裏有《金陵菜譜》？”劉芒倒沒客氣，開門見山的問道。
“嗯，有的。”白發老人點點頭：“自我介紹一下，我叫熊本赤木，是現今三道木的傳人。”
“喂！中國人，你手裏真的有武野紹鷗的‘清汁’秘方？”熊本赤木身邊的一個平頭青年出聲問道。
“當然，我手裏的‘清汁’秘方，懷樹大師已經驗證過了。”
“嗯，懷樹的人品是可以信賴的，他說是真的，就一定不會錯了。”熊本赤木點點頭，從胸口掏出一頁紙張：“劉芒君，看看吧。如果是你想要的東西，是否能接受我的挑戰？”
劉芒接過熊本赤木遞過來的紙張，這章這頁紙張年代應該很久遠了，不過保存的還算完好，上麵專門鍍上了一層保護用的塑膠貼膜。
“不錯，是我想要的東西。”入手的一瞬間，劉芒便詢問了一下空間裏的小寶，證明了這頁《金陵菜譜》的真偽。
“我接受你的挑戰，您想比什麼？”劉芒將菜譜遞了回去，說道。
“‘清汁’的配方，是武野紹鷗留下來的，他是我們這一派的祖師，要比的話，當然是比懷石料理了。”
“懷石料理？很可惜，我不會。您別忘了，我隻是一個中國人，並沒有係統的學習過東瀛料理。”劉芒想了想，接著說道：“這場賭約我不能答應你，因為不公平。如果我要求比賽的項目是中國菜，你能答應嗎？”
劉芒又不是傻瓜，懷石料理可不比壽司，麵條這些簡單的東西。它是東瀛最高級料理的一種統稱，包含了烤、煮、炸、等各種技法，有點像中國的滿漢全席和金陵宴。
懷石這兩字來自於禪道，為了能在長久聽禪中抵製饑餓，古時候東瀛的僧人們，便在肚子上捂上一塊石頭。後來就有了給聽禪僧人的茶點，再後來有了最負盛名的懷石料理。
懷石料理隻限於一年四季應季的食材而做出菜單，重視季節感的同時，最大限度利用食材的色澤、香味和味道，哪怕是一條切下來的碎片，絕不浪費。
要劉芒單獨做一道菜可以，但要做上一桌，並做出懷石料理的儀式感，那他還做不到。
並且這和個人廚藝的高低沒有關係，就像是一個長年專攻國畫的大師，要他臨時轉行畫油畫是一個道理。
“不…不…不…”熊本赤木連連擺手：“我當然不會強人所難。我聽聞中國也有很多著名的宴席，甚至也有很多同樣發源於寺廟，專供僧人享用的素齋。劉芒君可以在比鬥中做中國菜，來和我的懷石料理一決高下。”