青花瓷碗中盛放著半碗青色的湯汁，一塊切得四四方方的雪白豆腐懸浮其中。?? ?? 一眼看去，並沒有什麼特別出奇之處。
“豆腐好！我喜歡豆腐！”品嚐完劉芒上次做的‘素牛’和熊本赤木的‘味噌湯’後，約翰簡直愛死了這種東方的食材，連帶著對現在的這碗湯也期待起來。
“切！沒什麼特別嘛！”熊本參三撇撇嘴：“就放了一塊豆腐的湯，能好喝嗎？”
“咦？這還是一道湯嗎？我怎麼感覺像是一道甜品？”不止是熊本參三，周圍的其它挑戰者們也竊竊私語起來。
“非常普通！如果隻是放了一塊豆腐，我實在想不出這道湯菜入口後，還能有什麼層次感。”
“沒錯，而且他的豆腐並沒有放入湯汁燉製，這樣一來，湯底的鮮味肯定沒有滲透進去，簡直大錯特錯。”
“可惜了，這次熊本赤木一贏，我們都沒機會了。”還有挑戰者惋惜道。
“劉芒先生，你這道菜品叫什麼名字？”約翰拿起調羹問道。
“哦，菜名叫‘天青色等煙雨’。”
“青色的天空等著煙和雨？”聽完隨行人員的翻譯，約翰大笑起來：“非常有詩意的名字，可是我隻在這道菜品裏，看到了青色的天空和浮雲，並沒有看到煙和雨啊？”
“您試著攪拌一下就知道了。”劉芒笑了起來。
“攪拌？”約翰疑惑起來，拿起湯勺在青瓷碗中輕輕一攪。
“嘶！”周圍響起一片倒抽冷氣的聲音。
隨著湯勺的微微動作，湯底如婉轉的河流般圍繞上來。懸浮在湯中的豆腐，馬上在湯中飄逸開來。
像是一樹梨花壓海棠？不！它是垂下廉櫳的回廊中，鏤花的窗棱外，開始紛飛起比入冬的第一場小雪，更像是浮雲遣散後，下起的一場綿綿春雨。
“煙雨！原來煙雨在這裏！”即使隻對中國文化一知半解的約翰，此刻也能感受出菜品中，那猶如中國水墨山水畫一般的意境，更別提在場還深受唐宋遺風影響的東瀛人了。
“劉芒君！你是怎麼辦到的？”約翰急急忙忙問道：“太神奇了，豆腐突然一下就融化了，就好像變魔術一樣！”
“很簡單，您再仔細看一下湯中的豆腐，就會得到答案了。”
約翰聽了，連忙用勺子舀起一勺湯，湊到眼前細細觀看，隨即恍然大悟：“你……你將豆腐切成了細絲？”
完整的豆腐被外力攪散後，漂浮在湯中的是一根根如頭粗的細絲，不仔細辨別根本看不出來！
“沒錯，一開始湯中豆腐的外觀雖然沒有變化，其實隻是因為我下刀的度太快而已，讓豆腐根本沒來得及散開，還貼合在一起。也隻有切成細絲的豆腐，才能不經燉煮，就能瞬間融入湯底，吸收湯底的味道。”
“神乎其技！這個中國人的刀功，怕是整個東瀛都沒人比得上了吧？”聽完劉芒的解釋，一個挑戰者說道。
“東瀛？我看全世界也找不出幾個能將豆腐切成細絲的人！意大利？還是法國？”
“太可怕了！那可是豆腐啊！一碰就碎的豆腐！不是胡蘿卜，也不是土豆！”