“古維先生，你再試試這個。”劉芒夾起一塊魚糕送到古維的盤子裏。
“這是蛋糕嗎？”古維用叉子叉起來看了看，問道。
“不是，這是魚糕，用魚肉做的。”劉芒也給李若男夾了一塊。
“難以置信。”古維湊近聞了聞：“隻有一股淡淡的清甜味道，根本沒有那討厭的魚腥氣。”
送入嘴中一咬，古維的眼睛馬上瞪了起來。滑嫩的魚肉掠過舌尖，輕巧的化開。那種鮮美的滋味和入口即化的口感，讓所有的味蕾都雀躍起來。
“這是魚的什麼部分？是魚排嗎？”古維咽下嘴裏的魚糕，急急問道。
“不是，這是用特殊的方法將魚身上的肉刮下來，然後製作而成的菜品。”劉芒解釋道。
“上帝！我終於找到辦法了！”古維興奮起來，一把攥住劉芒的手：“相信我，廚神先生！我們的人民一定會愛死這種美味的糕點。”
“古維先生，魚糕的味道是不錯，但做法卻非常複雜，即使是中國廚師也很少有人會。”李若男忍不住澆了一盆冷水：“坐在你麵前的，是我們中國的廚神！中國美食有千萬種，但廚神卻隻有一個。”
“很複雜？到底有多複雜？”古維有些不死心。
劉芒沒辦法，隻有將魚糕的做法仔細講解了一遍。
當聽到製作魚糕要用刀鋒取肉，古維就已經懵逼了：“不能將魚肉用料理機打碎後再加工嗎？”
“用料理機倒是可以，但這樣一來魚肉的骨刺就沒法完全去除，吃起來口感根本沒有那麼細膩，完全是兩種菜品了。”
“這樣啊！”古維失望之情溢於言表：“好吧……”
“先別著急，古維先生。你再嚐嚐這道菜。”劉芒取過一把快刀，切開‘三鮮脫骨魚’，從中取下一段送到古維的盤子中。
灌入餡料的鯉魚很緊致，從外表看絲毫沒有破損，魚皮包裹著餡料，切下來倒像一塊肥碩的牛排。
“噢，雖然我不喜歡魚刺，但我實在喜歡吃肉。”古維用刀叉分割著盤中的魚塊：“咦？刺呢？”
古維很是詫異，這條魚明顯是一整條端上桌的，應該有刺才對啊！
古維有些不信邪，又用刀叉細細的將魚塊分開，結果一無所獲。
“劉芒先生，這是什麼魚？為什麼一根刺都沒有？”
“你先嚐嚐味道吧，一會我來揭曉答案。”劉芒笑道。
魚塊已經讓古維給弄碎了，他索性拿過一個勺子，滿滿舀了一勺送入嘴中。
頓時，古維的味蕾便讓魚肉和其中餡料的鮮美給征服了。
豬肉、蝦仁、雞肫、冬筍做成的餡料藏在魚腹內，充分吸收了魚的鮮美。而在小火的燉煮下，高溫又讓餡料進行了反哺，將其中餡料的味道滲透進魚肉裏——你中有我，我中有你。
魚肉滑嫩，餡料香濃、當所有的滋味融合在一起，真真是極致的好滋味。
“好吃嗎？古維先生？”劉芒問道。
“無法形容這條魚的美味，如果非要我說，我隻能說這是上帝的傑作！”古維咽下嘴中的魚肉，沉默了好一會，這才回答道。