劉芒和眾人寒暄了一會，來到樓上樓的財務室，付靜看到劉芒先是一愣，然後激動的站起來。
“劉總，你回來啦。”
“嗯，回來了。”劉芒微笑著點點頭：“我不在的這段時間辛苦你了。”
“回來就好，回來就好。小五隔三差五還跑這來問，打聽你的消息呢。”
“小五呢？”
“小五一直待在酒廠，他老婆又要生了，現在每天都忙個不停。”付靜回道。
“真是難為他了。”劉芒歎了口氣：“以後如果忙不過來，你們就自己招人來幫忙吧。”
“以後？劉總，你不待在樓上樓嗎？”付靜詫異道。
“嗯，我明天就走。”
“明天就走？為什麼啊？”付靜很是不解。
“我暫時還有很重要的事情要辦，我不在的日子裏，樓上樓還是要拜托你們了。”
“好吧。”付靜有些惆悵的點點頭：“劉總，你要看這段時間的財務報表嗎？”
“看看吧。”
付靜從抽屜裏拿出一疊文件，遞到劉芒的手裏。
“個十百千萬……七億？”劉芒直接翻到最後，查看樓上樓賬戶上的餘額，當看到這個數字的時候，一下愣住了。
“是啊，我按照你的吩咐，暫時停止了分店的擴張，這樣我們就少了很大一筆支出，每個分店的月利潤大概在1000萬左右，加上以前的結餘，現在賬麵上就有那麼多了。”
“該支出的還是要支出，你和單主廚、小五他們商量著來，比如員工福利什麼的，這一點上不要吝嗇。”劉芒想了一下後，說道。
“我知道了。”單簡回道。
“行了，你忙吧，我再去廚房看看。”
“好的。”
劉芒來到後廚，卻發現單簡正和其它幾個主廚在討論著什麼。
“怎麼了？”劉芒走過去，問道。
“是這樣的，有一個人已經在我們樓上樓最大的玉蘭廳包場半個月了。”單簡有些為難的說道。
“包場半個月？一個人？”
“是啊，每次來他都點一些我們菜單上沒有的菜，若是我們說沒有，那他就隻點一瓶黃酒，一坐就坐到打烊。”
劉芒的樓上樓和其它酒樓有些不一樣，包廂是沒有最低消費的，隻收取很少一部分的包廂使用費。可沒想到還有人鑽這樣一個空子。
“他這幾天都點了什麼菜？你們不會做？”
“嗯，點了‘菩提白玉湯’，‘帶子還朝’，‘百猴獻瑞’，‘清湯虎丹’……”單簡一樣樣將菜名報了出來。
“總廚，我們這些菜連聽都沒聽過，怎麼做啊？是不是那個人故意逗我們，胡編出來的？”其中的一位廚師說道。
“不是，這個人不簡單啊。”劉芒搖搖頭：“確實有這幾道菜，不過這幾道菜不是做法已經失傳，就是食材珍稀難尋，根本沒法製作。”
“啊，那怎麼辦？他這不是故意砸場子，給我們難堪嗎？”
“別急，既然我回來了，那我就去會會他，看到底是何方神聖。”劉芒笑了笑，朝前廳走去。
來到樓上樓的玉蘭廳，劉芒推開門，一個穿著中山裝，帶著老花鏡，下巴留著一縷長須，年紀大概在五十左右的男人正獨自一人坐在碩大的圓桌前。