PS:今天晚了點,抱歉。
“還沒開門!居然還沒開門。”
第二天鹿鶴齡來到劉芒的店鋪前,一看還是大門緊閉,頓時心裏的火又開始蹭蹭往上冒了。
正當她抬起腳,準備往門上踹上一腳泄憤,然後走人的時候,一個聲音在她背後響起:“你……”
“呃……老板。”作勢欲踢的鹿鶴齡回頭一看,頓時臉紅到了耳根。
手裏提著一個黑色塑料袋的劉芒,正站在她身後,笑吟吟的看著她。
“哈!天氣真好啊!”鹿鶴齡打了個哈哈,想努力化解眼前的尷尬。
“呃……天氣……是挺好的。”劉芒抬頭看了看天,天上陰雲密布,好像馬上就要下雨了。
“老板,你昨天怎麼不營業?害我空跑一趟。”鹿鶴齡捏了捏拳頭,憤恨道。
“不好意思,昨天我去購買食材了,今天上午才回來。”劉芒笑道。
“那今天呢?今天營業嗎?”
“營業啊,我這不是去買了點其它的東西麼。”劉芒晃了晃手裏的塑料袋。
“真的嗎?今天準備做什麼菜?昨天的‘金錢雞’我還沒吃過癮呢。”鹿鶴齡舔了舔嘴唇,說道。
“無骨蛇筒,你要嚐嚐嗎?”
“蛇啊!”鹿鶴齡一愣。
雖然鹿鶴齡並不挑食,但一個女人,對蛇啊,青蛙這些動物,天生就存在恐懼感。
“老板,‘無骨蛇筒’這道菜有什麼講究嗎?”最終,麵對美食的誘惑戰勝了心裏小小的恐懼,鹿鶴齡問道。
“哦,‘無骨蛇筒’同樣也是一道功夫菜,大概做法是將蛇剔骨,釀入蝦膠烹飪,對廚師的技藝同樣是一個極大的考驗。”
“這樣啊,那行吧。”
鹿鶴齡雖然是粵地人,但並不愛吃蛇肉。除了心理上的因素外,還有一個原因是蛇肉骨刺多,吃起來特別麻煩。但現在聽劉芒這麼一說,她頓時來了興趣。
“先進去坐吧。”劉芒走上前,將卷閘門拉了起來,然後將裏麵的燈打開,開始正常營業了。
“你先喝點茶,我來準備做菜。”劉芒泡好一壺碧螺春送到吧台,說道。
“老板……那個……”鹿鶴齡弱弱的舉起手。
“怎麼了?”
“你殺蛇的時候,可不可以不當著我的麵?我有點怕。”
“這樣啊,好吧。”劉芒想了下,同意了。
“老板,老板。”正當劉芒躊躇這個蛇要怎麼殺的時候,胖子和老張從外麵擠了進來。
“你們好久沒來啦。”劉芒抬起頭,笑道。
“嗯,最近店裏派人去總部培訓,剛好挑到我和老張,搞到今天才回來。”
“是啊,出差這段時間,我和胖子天天想著老板你的菜,今天一下火車,我們放下東西就趕過來了。”老張說道。
“那你們來得正好,今天我準備做大菜。”
“什麼大菜?”胖子和老張異口同聲道。
“無骨蛇筒。”
“蛇啊!行!我喜歡吃。”胖子點點頭:“怎麼做?椒鹽還是燉湯?”
“我倒也喜歡,但就是怕麻煩,刺太多,不好下嘴。”老張說道。
“放心,我這道‘無骨蛇筒’是去骨的,保證吃的過癮。”
“去骨?”胖子撓著腦袋:“去骨的蛇?倒還第一次聽說。”
“你好。”老張走到吧台,看到已經坐在那的鹿鶴齡,出聲問好道。
“你好。”鹿鶴齡笑了笑,起身往旁邊挪了個座位,給老張和胖子騰出地方。
“你們經常來嗎?”等坐下後,鹿鶴齡問道。
“是啊,老板一開店我們就在這吃,都吃出感情來了。幾天不來,心裏就想得慌。”
“那你們最喜歡什麼菜?”鹿鶴齡心裏想著,看店老板最拿手的是什麼,以後自己也好過來點。
“最喜歡的?”胖子想了想:“隻要是老板做的,我們都喜歡啊。”
“就沒有特定的一道菜嗎?”
“沒有,老板就沒做過重複的菜。”