第六百一十章 鴨腳紮的美味(1 / 2)

“安得廣廈千萬間,大庇天下寒士俱歡顏?”眼前的這個男人散發著一股強大的自信,這股自信讓他渾身上下充滿了獨特的魅力,如太陽般耀眼。

“你是……你是廚神……劉……”胡芷青神情恍惚,腦海裏突然蹦起一個人來,忍不住驚呼出聲。

“你認出來了?”劉芒一呆,愣住了。

“當然,我在廚神大賽上就關注你了,我是你的頭號粉絲!”胡芷青滿臉興奮:“雖然你戴了眼睛,頭發又亂糟糟的,還特意留了胡子,但人說話的聲音和神態可不會變!”

“好吧。”劉芒悻悻的揉了揉頭發:“我本來以為隱藏得很好,沒想到還是被人認出來了。”

“劉芒師傅,你為什麼要窩在這開一家小店呢?”胡芷青挪了一個位子,好離劉芒近一點,問道。

“我有我的事要辦,你能替我保密嗎?”劉芒回道。

“那,你在這開店,除了我,還有別人知道嗎?”

“除了我兩個最好的朋友,誰也不知道。”劉芒一邊將烤架上的鴨掌塗抹上麥芽糖,一邊回道。

“真的?”

“比真金白銀還真。”

“那好。”胡芷青噗嗤一笑:“我才不會傻到告訴別人呢。有一個隻屬於自己的小秘密,是多麼令人開心的一件事。”

“行,一言為定。”劉芒用筷子將烤好的鴨掌夾翻了個麵:“今天算我請客。”

在抹上麥芽糖烤製後,糖分在包裹鴨掌的鴨腸上化開,讓鴨腸金黃燦爛一片,宛如秋天田地中的稻竿一般。

“嘻嘻,廚神請客,好期待啊!”胡芷青搓著手,眼睛笑成了兩道月牙。

“有人在嗎?”正在這個時候,木門被人從外推開了,上午給劉芒送銅牌的那個黃光輝走了進來。

“歡迎。”

“黃先生,你來得正好,劉……呃,老板正在做菜呢。”胡芷青笑道。

“老板,你今天拒絕我,真的很讓我傷心啊。”黃光輝走進小店,先上下打量了一番,然後在吧台前坐下:“哎呀,我可能是第一個被人拒絕的米其林授星官吧。”

“不好意思啊……”劉芒抬起頭:“可米其林確實不適合我。”

“沒錯。”胡芷青點點頭:“米其林的評判方法根本不適合中餐,老板拒絕你是很對的。”

“呃……胡小姐,你怎麼也……”黃光輝有些尷尬的摸了摸鼻子。

“我的菜快好了,黃先生要來一份嗎?”劉芒插話道。

“什麼菜?”

“橫山鴨腳紮。”

“當然要了,我來就是為了品嚐老板你的手藝的嘛。”黃光輝幹笑道。

“行,請稍等一會,馬上就好。”

因為這道菜的製作麻煩,所以劉芒將今天包好的鴨掌全部烤製出來。如果有人點菜,隻需再次稍微加熱即可,並不影響菜品的最終口感。

烤好的鴨掌裝入小碟,分別送到胡芷青和黃光輝麵前,劉芒順便送上兩雙一次性塑料手套:“兩位,請慢用。”

“這道菜……”黃光輝看著盤中的鴨掌,說道。

身為米其林的授星官,雖然黃光輝不像那些美食評測員們一樣滿世界到處跑,四處品嚐美味,可他吃過的菜品也不算少了,可今天這道菜卻是第一次看見。