簡單的吃過午飯,不止劉芒和傑巴,就連康醫生也滿是好奇的跟著悟靜朝山林中走去。
“和尚,你這尋寶到底是尋什麼東西?”走在路上,劉芒又忍不住問道。
“到了地方再說,我隻能告訴你,是一種好吃的東西。”悟靜肩膀上扛著鏟子,一臉神秘。
“吃的?到底是什麼吃的?”這下,劉芒更是興趣大增。
眾人跟著悟靜翻過一座山頭,來到位於青雲村下方半山腰的一片野生鬆樹林。
這片野生鬆樹林長得鬱鬱蔥蔥,在秋天滿是枯黃落葉喬木的山林中十分顯眼。
“行了,到地方了。”悟靜放下肩頭的鐵鏟,屈指在口中吹了聲口哨。
聽到口哨聲,那隻跳鼠從悟靜衣服中鑽出,扇動著自己的大耳朵,小腦袋左搖右晃。
悟靜從兜裏摸出一顆花生米,喂給跳鼠吃掉,然後手一指:“皮蛋,開始幹活吧。”
跳鼠從悟靜身上竄下,低垂著腦袋,在地上一邊嗅一邊跑。
“奇怪,這小家夥在找什麼?難道它的嗅覺比狗還管用嗎?”傑巴問道。
“當然,老鼠嗅覺是狗的好幾倍。它不但能識別各種不同類別的微弱氣味,還可以聞到不同時間的氣味,甚至通過氣味判斷空間內物體的尺寸。”康醫生講解道。
“難怪……”傑巴感慨起來。
悟靜養的這隻跳鼠帶著眾人在鬆樹林中走了大概五六十米,很快就在其中的一株鬆樹前停下,開始發出‘嘰咕、嘰咕’的奇異叫聲。
“找到了!”悟靜連忙走上前去,將跳鼠抓起,又賞給它一粒花生,然後將鐵鏟遞給傑巴,用腳踩了踩剛才跳鼠呆著不動的地方:“傑巴,往下挖!”
“哦。”傑巴應了一聲,抓過鏟子就‘吭哧吭哧’的挖起來。
鬆林下的土質很鬆軟,全都是常年鬆針掉落形成的腐土,傑巴的力氣又很大,很快就掘出一個半米深的大坑。
“停!”見差不多了,悟靜喊了一聲,蹲下身子趴到土坑前,用手小心的將坑底的泥土一點點刨出來。
又往下挖了大概半尺左右,悟靜手裏捏著一個拳頭大小小,黑乎乎的東西大喊:“芒哥兒,你看!”
“原來你要找的是無娘果啊!”康醫生恍然大悟。
“什麼是無娘果?”傑巴問道。
“無娘果就是鬆露,也叫塊菌。”劉芒笑道。
“哦,鬆露啊!中國也有鬆露嗎?”一聽到鬆露這名字,傑巴也明白過來。
“有的。”劉芒從悟靜手裏接過挖出的那塊鬆露,湊到鼻端深深嗅了一口:“咱們中國人對鬆露沒有你們歐洲人那麼熱衷,不過還是有少量出產的。”
鼻端傳來的氣味很特別,既有泥土的芬香,也有類似大蒜的嗆味,甚至還有夾雜著一點淡淡類似麋香的味道。
劉芒對鬆露並不陌生,不止現在手上這朵黑鬆露,就是更為珍貴的白鬆露他也曾用到過自己的菜品中。
不過鬆露這種食材很特殊,它的香味不能加熱,一加熱便會消失殆盡,所以吃不出什麼特別味道,反而顯得有些幹澀。