此刻，盤中噴湧的雲霧一陣一陣地翻騰，飄散，好像沙沙有聲。漁舟，礁石，小山，都在霧氣裏顯出本來的模樣。令人本來沉悶而壓抑的心情，豁然一下變得開朗起來。
“這就是熱愛嗎？”格倫.勞瑞盯著在雲霧中飄蕩的小舟，整個人都覺得要癡了。
本來這道菜的意境是寒江獨釣，一片淒涼，可現在再一看，卻看到了江上泛舟，歲月靜好的安詳景象。
“劉芒先生，你說的沒錯，隻有內心對生活充滿熱愛的人，才能創造出這樣的作品。”格倫.勞瑞臉上露出神往：“真想看看徐渭先生的原作啊！他和梵高一樣，都是偉大的藝術家。對了，他的那副畫作叫什麼名字？”
“《獨釣寒江雪》。”劉芒回道。
“很美的名字。”格倫.勞瑞嘴中呢喃，指了指台上：“就像那副《星空》一樣。”
“請品嚐吧，格倫先生。再好的菜，也都是拿來吃的。”看到格倫.勞瑞和其它評委，隻顧觀賞菜品的擺盤，遲遲不願動手，劉芒笑著催促道。
“噢，對的。”格倫.勞瑞拿起刀叉，又發出一聲歎息：“如果時間能夠永恒，我情願停留在這一刻。”
“請用吧，格倫先生。”
從‘山峰’上叉下的獅子頭，相比正宗的，個頭要小很多，剛好也就一口。
“味道也非常棒啊！”格倫.勞瑞一口咬下，立刻發出驚歎聲。
因為幹冰製冷的緣故，獅子頭的表麵帶著絲絲清涼，可內心卻還保持著熱氣，形成兩種截然不同的口感。
外皮經過低溫油炸，質地變得富有彈性，而裏麵的餡心，卻還如普通獅子頭一般，軟嫩香滑，入口即化，這又是兩種鮮明的對比。
輕輕咀嚼，味蕾先被甜蜜所包裹，再悠悠一轉，這甜又轉化成了酸，讓舌根浸出大量唾液。
最後，甜與酸綜合一起，不斷衝擊著味蕾，再加上肉丸本身豐富的口感，讓整個人都飄飄然，心情舒暢得如同花兒般盛放。
“我們組委會之所以用大量珍貴的藝術品來指定規則，並不是想要廚師們用菜品來完完全全的複製它們，這本身也是不可能的事。”格倫.勞瑞依依不舍的咽下嘴裏的肉丸。
“其最主要的目的，是想篩選出，真正對美有鑒賞力的大師。所以，菜品的外形和原作如何相像，並不是我們評判的唯一標準。”
“對的，我很讚同格倫先生的觀點。”另一個年紀稍大的評委接過話茬：“就像這道《獨釣寒江雪》一樣，隻有品嚐過的人，才會覺得，噢，原來這就是藝術！”
“劉，恭喜你，你又贏了。”等評委品嚐完菜品，正在底下商議時，站在台上的戈登對劉芒說道。
“戈登先生，評委們還沒開始投票呢，現在下結論是不是有點早了？”
“不……不……不……”戈登連連搖頭，語氣帶著少許沮喪：“本來一開始，我也覺得自己要贏了，可當看到你做的菜品，我才知道，我又輸了。”
“輸了就輸了，為什麼要加一個又呢？”一旁的林蕭揶揄道。
“劉，你想不想學西餐？”沉默了十來秒，戈登突然問道。