冬的白菜嫩葉脆,略帶甜味跟雞排,溏心煎蛋一起吃很能解膩。
“很好吃,口感很特別。”
在美食界,雖然漢堡稱不上精美,但這是沈青橙做的升級版漢堡,加上賀成風師徒倆是第一次品嚐這樣的吃食覺得新鮮,普普通通的漢堡便入了賀成風的眼。
“外麵的麵塊烤得蓬鬆焦香酥脆,裏麵的雞排外焦裏嫩,溏心煎蛋也煎得恰到好處,搭配著白菜嫩葉吃,香而不膩。”
賀成風嚐了幾口給予了高度讚賞。
賀允之雖然沒什麼,但一直附和著他師父的話點頭。
君無瀾父女,莫良也吃得很開心。
賀成風吃完一個漢堡後,又十分好奇的將桌上的碳爐子瞧著。
碳爐子上架著一口鐵鍋,鐵鍋裏的湯汁被底下通紅的炭火煮得咕咚咕唚冒泡,滿屋子都是湯汁的香味。
沈青橙正在將事先用竹簽串好的食材擱入滾開的湯內。
今日是君一落的生辰,她準備的食材很多,串了韭菜,蘿卜跟白菜口味的三種豬肉丸子,肉丸子在雞蛋液裏滾過,再裹上一層麵粉,然後入油鍋裏炸到外表焦黃撈起來放涼了串成串兒,除了豬肉丸子,還有魚肉丸子,雞肉丸子跟油豆腐。
東西都放進去後,煮了滿滿的一鍋。
“娘子,你做的這道菜叫什麼名字?”
一桌幾個人又整齊的將沈青橙瞧著。
沈青橙隻好再次厚著臉皮回答:“這本來應該叫大雜燴,但我覺得大雜燴不好聽,我給取了個名兒叫關東煮。”
瞧著肉丸子在滾湯裏煮得膨脹起來,沈青橙使用公筷夾了一串遞給賀成風。
“多謝娘子。”
被湯汁的香味熏了這麼久,賀成風早就想嚐嚐了,見沈青橙夾了肉串遞給自己,賀成風一邊道謝一邊端了碗去接。
飽餐一頓之後,賀成風還有些不想離開,目光一直追隨著收拾碗筷的沈青橙。
瞧他這樣,賀允之真擔心君無瀾莫良將他當登徒子給趕出去,忙低聲提醒:“師父,您老別一直盯著人家娘子瞧啊。”
賀成風這才意識到自己一直盯著人家娘子看有些太過唐突了,趕緊將目光收了回來,扭頭瞪了賀允之一眼。
“為師就是想向娘子討教一下廚藝。”
“我知道你是想向娘子討教廚藝,可娘子的家人可能不這麼認為啊,您老還是注意一些言行舉止,還有,連老還在什錦軒等著您呢。”
“不行,我得問問娘子那炸雞,漢堡跟關東煮是怎麼做的,讓那老東西繼續等著。”
賀成風癡迷廚藝不肯離開,等沈青橙忙完了,他不顧身份年紀對著沈青橙揖了揖手。
“娘子,在下有事想向你請教一二。”
他這麼一本正經的作揖,沈青橙哪裏受得起,忙開口:“賀老先生,有什麼話,你不妨直。”
賀成風道:“在下姓賀,名成風,癡迷廚藝,今日有幸品嚐了娘子你做的幾樣吃食,甚是歡喜,冒昧想向娘子討教一二。”
賀成風的話讓沈青橙呆愣了,一旁的君無瀾跟莫良也愣住了。