莊戶人家家裏有麥子，以前多是去磨坊磨麵。
七十年代的鄉下，已經有羚動的打麵機，又快又幹淨也不貴。於是，石磨顯得落伍，逐漸被淘汰，倒是打麵的多了。
能得白麵，還能得麥麩，誰家沒喂豬羊、雞鴨？這些家禽、家畜，都要喂麥麩這些雜糧。
對它們來講，麥麩可是長膘的好食材，所以，家家戶戶都樂意打麵。
如梅娘起身，把辣椒放進籃子，邊走邊：“忙得這樣，哪有功夫淘麥打麵？我趕會走了，你一個人忙不過來。換麵虧點兒，也不差這幾回。”
“大妮爹是個實誠人，不會短斤少兩的。明兒一早，讓如全弄兩袋子幹麥放架子車上，等家裏收拾完了，你一個人拉著去吧。”
西山屯村子大，大妮家專門做打麵的生意。欠了一屁股債買了個打麵機，三年了才回本兒。
如梅點頭，“嗯，我一個人能校淘麥、曬麥累死人不，還得簸麥糠、撿石子兒，我最不耐煩幹那個。”
正高興，如梅突然想起來一事，忙：“娘，不行啊。不打麵，不就沒有麥麩喂豬喂羊了？家裏的麥麩袋子也見底了。”
如梅娘一愣，氣得笑起來了，“哈哈哈......可不是，光顧著人吃飯，倒把家裏的那幾個畜生給忘了！人不吃也得喂這些個畜生，要不，羊咩咩、雞咯咯，能叫得翻了。”
“算了，明兒個趕會我早去早來，回來淘麥、曬麥，傍黑咱倆去打麵。家裏的麵，明兒兩頓還夠吃吧？”
如梅：“嗯，明兒中午擀麵條當然夠，晚上想再蒸饃就不夠了。人多，麵吃得快，一頓好幾大瓢。一就下去一大截，快得很。”
如梅娘蒯著籃子，一邊往家走一邊喜滋滋地：“能吃就能吃，人多怕啥？你聽聽，西山屯誰家有咱家熱鬧？累是累，娘心裏高興。一院子大男人，看著就是陽氣旺！”
“我看你爹這幾，也是心裏喜歡得很，一臉笑模樣。今我還聽見，他跟崔玨那個城裏娃笑話！你，以前誰見過你爹這樣？”
如梅也笑，“放心吧，娘。有我在，以後咱家都高興，你跟爹就擎等著享福吧！”
娘兒倆笑笑地回到院子裏，男人們也差不多吃好了，正坐著閑話。見如梅倆人回來，便站了起來。
女人們要收拾桌子，沒吃完的也要督廚房吃去。
男人們早習慣這樣，沒人覺得女人孩子吃男人們的剩飯有什麼不對。
於是，男人們紛紛起身，拿著凳子一邊兒坐著笑去了
如全竄進屋裏，到處翻撲克牌，“江軍、崔玨，咱幾個來會兒牌！”
沒電視、沒電影的夏夜，打牌可是鄉下人最好的娛樂活動！
於是，院子裏分成了三撥。
如梅娘跟如梅在廚房窗戶下刷鍋洗碗、弄明兒個的菜；如梅爹跟幾個師傅坐在樹下，抽煙閑話；富貴、江軍、如全跟崔玨四個，圍著飯桌大呼叫地打牌！
一個院子燈火通明、人歡馬叫，簡直不要太熱鬧。