黑雲來勢洶洶,當其隱隱占據超過六分一雲牆麵積的時候,已清晰可見內裏雲浪翻騰,時不時閃過道線曲折的銀亮,“轟隆隆”雷音由遠及近、震耳欲聾。
電閃雷鳴,夏日積雨雲特色。
顧倩倩突然想到:
“媽,咱家車子避雷不?”
雲團單瞅著就夠猛,就不知是僅局限於在雲海範圍中折騰?還是會脫離溢出?這裏距離可真心挺貼邊,萬一被波及……看個景兒結果挨雷劈了,豈不冤死?上哪理去。
顧寶珊瞄了眼丈夫:
“問你爹。”
顧倩倩看過去。
杜旭撇嘴:
“我是傻子嗎?”
他指平車立柱底部角落:
“固定+重墜一張,防水、防潮一張,抗擊打+固化織物效果兩張,再算上車板本身自帶的控溫,合共五塊陣盤。莫下點雨,便是遇上跑出來的雲獸都不需要擔心。”
可能覺得話太滿,老爹嘟囔著又補句:
“即便運氣背真扛不住,不是還有我和翠花嘛,倩倩還可以趟紅棺裏躲躲不需要擔心。”
簡易靈石灶上的食物已經煮好。
顧寶珊端下來,將火調換鐵壺坐上去溫著:
“趕緊趁熱吃,黃酒煮蟹。”
“要哪塊兒?”杜旭洗完手問。然後依女兒所指,撈出半隻蟹鉗“卡卡”掰鬆遞給她自己浚再給每人盛一碗熱騰騰、飄著橘黃油星星的濃鬱湯汁。
顧倩倩嘬口湯,燙!而且好辣,薑放得真實誠。黃酒香氣直衝鼻腔、耳孔、靈蓋,卻完全掩不住大螃蟹的甘鮮。
嚐過湯她又去吃蟹。殼厚且硬跟瓷器似的,牙口根本不敢力擔耳邊隻聽“凱裏卡拉”拉枯摧朽的硬物折斷聲好響,與雷聲交相輝映。扭頭,隻見老爹抓著八分一塊老大的蟹腹正暴力開嚼,毫不費勁。
顧倩倩側目之餘,羨慕著肚裏腹誹:契約妖屍後對身體素質的提升十有八九連牙齒都武裝到了。
這蟹勝在個頭夠巨,半截鉗子趕得上成人三隻拳頭有多。鍋裏蟹蓋、是剁開的,若拚起來估計能當大盤子用。
顧倩倩拿了帶尖頭的細長直調羹掏挖。
肉質口感不及大閘蟹嫩甜,但勝在夠瓷實、肥厚。黃酒、薑放得足、入味,沒擱一點鹽。沾醬油碟吃得滿口肥美,讓人有種嚼海中大牲口的滿足福
她含糊道:
“所以雲霧海也產蟹?”
很難想像這八爪的東西終日在上飛、浸沒於白雲鄭
顧寶珊提火上壺,斟三杯普洱茶顏色的液體:
“吃蟹記得喝生薑紫蘇水,生薑驅寒、紫蘇解魚蝦蟹毒。”
“聽雲霧海中原本無蟹,但有種叫做生島苔的藻類,喜歡相互纏繞、接連,形成凹隻碗狀生長壯大。雲霧海本來就濕度大,長日久裏麵易積水,容量最大的甚至可以堪比懸浮的湖泊。腦筋靈活的雲人便從外地購進蟹苗,投放進去飼養。可能因為飼料充足、吃的好,產出的雲蟹個頭變異,肉量更遠超在地麵的同類。”雲人即雲霧海內討生活的正常人類,因為居住地而得名,類似廣東人、福建人之類的稱呼方式。
“淡水蟹多數肉質細膩,一燉就老、還柴,不合適薑酒煮,單特大海蟹和雲蟹合適這做法。”
顧倩倩不由遐想:
雲海內免不了遇著氣流、漩渦顛簸起伏,隨時都可能在百米高空玩蹦極。難怪殼如此結實,原來是要抗摔。