“你不必著急，我教你怎樣接待你外國的未來親家。”郭教授回答張光明。
他具體地：你端盤子時，一定要麵帶微笑，兩隻手的大拇指要翹起來，要讓他們坐上座，這樣對你的未來親家表達的是敬意。”
“這個我記住了。”張光明。
郭教授接著：“你記住告訴家人，要左側進出哦。
你和夫人在陪客人時，坐的姿式都要端正，不要大聲喧嘩。
你們若是用筷子夾菜時呢？
可不要胡亂地撥拉菜，你和李月娥要替你們的親家夫婦夾菜時，千萬不要用你們用過的筷子。
你們一定要用新筷子喲！”
張支書點點頭：“這個我懂。
我和愛人都很講就衛生。”
“嗯嗯。這就好。那你們吃飯時，可不能狼吞虎咽，要矜持典雅地細嚼慢咽，絕對不可以吧唧嘴，更不能出聲音。”
“誒呀，吃飯需要這麼斯斯文文的樣子呀？”看起來一向豪爽的張光明，他很是不習慣在吃飯時，裝作一副文縐縐的模樣。
可他此時，不得不聽從郭教授的建議。“那好吧。”
郭教授接著：“你和弟妹在喝湯時，也要注意喲。”
“哦？外國人喝湯也有講究啊？”張光明又問。
“可不是嘛。
你和月娥用勺子喝湯時呢？
你們倆要一口一口地喝，可不要對著熱湯，像平時那樣呼呼地吹氣喲！”
“嗯嗯。”張光明趕緊點點頭答應。
“你們咳嗽時呢？或是打噴嚏時呢？
都不要對著餐桌和別人，要把身體這樣，”他做著示範，“轉向一邊用餐巾紙遮蓋住嘴和鼻子哦！”
張光明：“哦。這個我倒是知道，飛沫會攜帶病菌，傳染給別人的。”
郭教授又點了一下頭繼續：“你們夫妻倆坐下時呢？
要這樣……”
他把身板直起來，“身體一定要端正，胳膊肘不要放在座子上，雙腿要並攏，將餐巾紙對折鋪平在腿上。”
“這外國人吃飯，沒咱們隨便呀。
不像咱們農村人，盛一碗飯朝凳子上一坐，端著大碗，拿著筷子，嗬嗬嘍嘍地大口大口一吃，得，完事兒了。”張光明。
郭教授他一本正經地：是啊。人家老外們用餐挺講究的，跟咱們是不一樣的。
人家吃飯講就一個字“雅”。
你們要是和老外親家交談時，你就用餐巾紙擦一下嘴，再話哦！
嘴唇上，可不能有飯渣。
張光明笑著：“這我懂，嘴巴上留有飯渣，那多麼惡心人呢。”
郭教授繼續：“也不單是看起來讓人倒胃口，還有就是，這樣插一下嘴，是出於對未來外國親家的禮貌嘛！”
張光明鄭重地點了一下頭：“嗯，我記住了。”
“這用飯時呢？
要這樣用左手拿叉，右手拿刀。
你們切肉片或者切東西時，要用左手把食物按住咯，要用右手拿刀，把食物切成塊塊，用叉子往嘴裏送。
你可要記住咯。
一定要用叉子插住食物，放到嘴裏吃東西哦！”郭教授他把吃飯時的方式，了兩遍。
張光明忍不住嗬嗬笑著：“嗬嗬，這外國人吃飯可真夠麻煩的。”
郭教授卻是一臉認真的樣子，又：“你可不要笑哦，他們就是這麼的講究喲！
我還要告訴你，你和愛人在用刀叉時，盡量不要碰撞，更不能話時，胡亂揮舞刀叉。
勺是僅用來喝湯、吃甜品的，可不要再去舀取其它的主食。
還有不能去舀去菜肴和飲料哦。”郭教授唯恐張光明在親家麵前出糗，他又強調一遍，“你和月娥要記住，可千萬記住不要再去舀其其它任何食物。”
張光明邊答應邊點點頭。
郭教授很認真地繼續：“用湯勺時，也有講究的。
你們兩口子要由內向外，入口時要用它的前段入口啊。
可不能像我們平時的習慣，把它一下子全塞進嘴裏。”
張光明點了點頭，又嗯嗯了兩聲。
郭教授又叮囑：“你們夫妻倆要是在用餐中間時，想上廁所呢？”
張光明不解地問：“外國人，就連上個廁所也有講究？”
“嗯，是的。”郭教授回答，“你和李月娥要把刀叉呈‘八’字擺放，這樣就表示還沒吃完；吃罷飯食，要把刀叉合攏，柄朝你身體的右邊，頭朝左前方，刀刃要朝外，叉子扣下，然後放入盤中。還有哦……”
張光明驚訝地問：“還有呀？不就是吃一頓飯嗎？幹嘛這麼多的講究呀？”
他搖搖頭又，“誒呀呀，可沒咱華夏人吃飯省事啊！”
郭教授笑著：“吃甜品時也有講究呀！”