不過別看江籬提出按照市價來算,其實她也沒有虧。
達官顯貴看中了鋪子想要盤下，自然是能用一個‘合適’的價格，然而尋常人想要買下這規模不小的酒樓，可不是一件容易地事情。
雖然市價擺在哪裏，但若是酒樓沒有出事之前，掌櫃就算是要將酒樓售賣出去，開價是絕對不會低地，甚至超出市價一兩倍的價格也多地是人搶。
別看這裏之前出過人命官司，但是位置卻是很不錯，就算不是開酒樓，換做其他地生意也是不錯地。
要知道人往往是忘性很大的,雖然現在大夥兒看著發生了命案，覺得這裏不祥，但是過一段時間誰又能說得準？
江籬也不過是用了一個看似公道的價格，其實是占了大便宜。
掌櫃眼看著生意撐不下去，他上了年紀，原本還是有不少積蓄的，如果不是對酒樓有感情也不會苦苦支撐了。
人都是對未來充滿希望的，不到最後一刻誰都不想自己就真的會一敗塗地。
這時候江籬出現了，就像是一個救星，老掌櫃突然就看到了另外一種可能性,不需要虧得太多，也能將燙手山芋轉出去，這對他來說就是一個很不錯的結果了。
“掌櫃的，你怎麼想？”
江籬在旁邊安靜的看著老掌櫃的神色不斷變換，終於，就見他眼神堅毅,顯然是已經下定決心了。
她瞅準機會開口，就像聽一聽老掌櫃對這件事的看法。
“好！我答應！”
說出這句話的時候，老掌櫃就感覺鬆了一口氣，但是同時也有一些失落的情緒湧上心頭。
這家酒樓今後會如何，已經跟他沒有關係了。
“對了，我還有一個請求，不知道掌櫃是不是能聽我說說？”
老掌櫃沒想到江籬會提出要求，頓時就是一愣，隨即就有些緊張起來，生怕她反悔似的。
江籬見狀不由得輕笑一聲，示意老掌櫃不要太緊張。
“其實是這樣，我一介女流之輩不好拋頭露麵，所以就想請掌櫃的幫我照看酒樓的生意，不知您是否願意？”
換做是旁人江籬是不放心的，可是老掌櫃為了厚道，在京城經營酒樓已經多年，對於京城的所有酒樓應該都是十分了解的。
江籬今後可是打算要做一件大事，主動跟京城的各大酒樓的大廚比拚手藝，這自然就需要一個了解這些大廚的人幫忙了。
掌櫃的聽到江籬竟然會想雇傭自己就是一愣，這個結果倒是他不曾預料的。
“我也隻是提議，老掌櫃不需要為難，您可以考慮一下，如果願意我們就簽訂協議。但你要是不同意也沒有什麼，我會另外聘請一位掌櫃照看酒樓的生意。”
江籬的一番話說得十分誠懇，其實卻是以退為進。她料定了老掌櫃對酒樓的感情，哪裏會希望別人成了酒樓的掌櫃。
“好！”
老掌櫃聽說江籬要讓別人打理酒樓的生意就有些急了，急忙一口應下。“老朽盡己所能，一定會幫夫人打理好酒樓的生意。隻是，如今酒樓的情況您也曉得，沒有什麼拿得出手的大廚，菜品口味也不合客人的心意……”