林羨放下肩頭竹簍，聽到似乎有人在喊她，回過頭，發現是上回賣梨的老者。
老者還把攤擺在原來地方。
上次林羨也送了他半斤熟食。
老者回去後，蒸地瓜時也把肥腸捎上。
幾把柴塞灶洞裏，熱氣升騰，魚醬香頓時四溢，饞得他不關瓜未熟，掀開鍋蓋就把肥腸端出來，就著黃酒吃了一大半。
鄰居聞到香味，特意跑他家詢問。
以為他從酒樓買了菜回去。
若非老伴藏得快，剩下半碗熟食就得分出去。
四五十文錢一斤的熟食，對尋常人家來，隻能偶爾買點解解饞。
但吃不起歸吃不起，林羨不來賣熟食，也叫老者想得緊。
“你要再不來，我都以為你去了別的地方擺攤。”
“這幾日家裏給蓋房子，給耽擱了。”
林羨一邊與老者扯著家常，一邊從竹筐裏取出粗布攤在地上。
老者看她今日熟食比上回多出不止一倍，種類也更多，不由得問：“這是豬肺吧？”
林羨順著老者的眼望去，看到那堆豬肺後，笑笑：“是豬肺。”
“這個豬肺，處理得不好就是苦的。”
另一道男聲突然響起。
林羨抬眸看到的，便是一條鑲玉的腰帶。
那是一個長相白淨的男子。
頭簪玉冠，一看就是城裏的有錢人。
對方兀自蹲下身，伸手翻了翻竹筐內的豬肺：“處理得倒是挺幹淨。”
著，又抬頭問林羨：“你這豬肺怎麼賣？”
豬肺清洗不像豬腸那麼麻煩。
成本降下來，定價自然也跟著下調。
得知豬肺賣二十五文錢一斤，男子眉頭微蹙：“我要是沒猜錯，你這豬下水拿來怕是沒花幾文錢。”
林羨聽出對方的言外意，是嫌她掙差價掙得太厲害。
“所以呢？”林羨把竹筐上的粗布蓋回去，也接下男子的話，“瀾記的糕點，還賣一百五十文錢一盒，一盒糕點也不過十來塊，照你的，做糕點隻需用到麥粉跟飴糖，他們賣五十文一盒怕是都能賺不少。”
男子眉頭皺得更緊：“瀾記的糕點，用料是頂好的白麵和飴糖，口感也極佳，怎可與豬下水相提並論？”
“同樣是賣口感，為何不能放一起比較？”
男子想反駁，卻被林羨搶先一步：“你認為豬下水不值錢，不就是因為它有味兒，白麵價高，也是因為它經過加工，不再像麥那般糙口。”
“無論是白麵、瀾記的糕點，還是我這熟食，值錢的，都是一道工藝。”
賣梨老者幫腔道：“賣的可不就是一門手藝。”
“那福來酒樓裏一盤青菜賣八文錢，還不因為是大廚炒出來的，在我們鄉下地方，這時候的青菜，一文錢一斤都沒人買。”
這話，得到旁邊菜攤販的認可：“可不是，早上我把這些菜挑來，到了晌午，估計還得挑回去喂豬。”
男子：“……”
看出對方不是誠心來買熟食，林羨也就不再搭理。