梅大是十個兄弟裏年紀最大的，他平時沉默寡言，不太愛說話，看著有些木訥，但其實人非常喜歡思考，不說話則以，一開口必定問到了關鍵點子上。
“問得好。”汐顏先是鼓勵他，也是再鼓勵其他人，要勇於發問，才能真正的學透東西。
“若是選擇太軟的熟透的黃梅，泡好的酒裏邊就會有許多過濾不掉的雜誌，還會引起酒的變質。隻有這種青色的硬梅子，才能泡出最好的琥珀色的青梅酒。”
“是這樣啊，謝公子指教。”
汐顏點點頭，接著像教他們如何醃製話梅一樣，將青梅酒的釀製過程詳細的帶著他們走了一遍。
教完後，汐顏將一些注意事項又囑咐了他們幾遍，才放心的離開作坊。
好不容易來一次梅縣，汐顏自然是要去看看義母和毓秀姐姐了。
“早就聽丫鬟說你同你舅父一起來了，你義父派人說有要事，直接就去了後院那臨時作坊。”林夫人和林小姐得了丫鬟通報，早就等在涼亭裏了，讓丫鬟早早煮了解暑的綠豆湯。
這就是上次梅書怡梅小姐生辰宴的亭子，有一個參天的老榕樹，巨大的傘蓋下像是涼爽的春天。
“是啊，是啊，可算把你等來了，你這身裝扮，我還以為是哪家貴公子呢。”梅書怡眯著眼睛同汐顏打趣。
“小生這廂有禮了。”汐顏順著她的話行了一個讀書人的大禮，然後一表正經的說道：“小生聽聞林大人家中有一個年芳十三歲的小娘子，生的是貌美如花，而且溫柔賢惠，才學出眾，特地前來求娶。”
“娘，你看她，還敢沒羞沒臊的打趣我這個姐姐。”梅書怡假裝告狀，卻跑了過來，衝著汐顏就開始撓他癢癢。
“看你還敢不敢這般沒大沒小打趣我。”
“都說林小姐溫柔賢惠，怎麼今日一見，倒是一個小辣椒。”汐顏一邊躲，一邊嘴裏不饒人。
兩個人圍著涼亭你追我攆的。
看兩人鬧的開心，梅夫人心情竟是大好。
她和梅大人膝下一兒一女，也算二女雙全，可是兒子年紀大了，又是個性子悶的。整日就是跟著梅大人讀書，平時連見麵都少，自從考了秀才後，去了京城，更是天邊似的夠不著了。
就毓秀一個人在身邊，難免就冷清許多，這回好了，有囡囡陪著她，偌大的院子總算有了些人氣。
見兩人玩得氣喘籲籲的，梅夫人趕緊出聲阻止她們。
“好了，好了，都別瘋了。你妹妹難得來一次，你就不能有個正行。”
嘴上嗔怪，手上卻給兩人親自倒了涼好的綠豆湯。
“謝謝娘。”兩人異口同聲，捧著碗喝起來。
綠豆湯果然是降暑的佳品，一身熱氣漸漸散了許多。
汐顏端量了一下梅夫人，果然和梅大人說的一樣，幾日沒見，就瘦了一些，應該是苦夏。
“義母，可是近日胃口不太好。”
“可不是，我娘一到夏天就吃不下飯，就妹妹送的土豆做的酸辣土豆絲還多吃了一些。”毓秀搶先說道，話語裏滿滿的擔憂。