“用陳酒來勾調呀，這可是下了血本了！”既然用陳酒，就不擔心出現水味了，不過田玉還有疑問，“白酒裏麵的風味物質很多都溶於乙醇而不溶於水，這也是低度酒渾濁的原因。這個問題要怎麼解決呢？”
“笨！”肖千帆伸手把人撈進了自己懷裏，“怎麼讓渾濁的水變澄清？”
“過濾、吸附、蒸餾，這些都可以。”田玉坐在肖千帆的腿上掙紮了一下，為了證明自己不笨，立馬說出了讓水變澄清的辦法。
“既然知道，那你怎麼還問。”肖千帆變相的解答了田玉的疑惑，“除了普通的過濾，現在還可以用分子篩或者超濾，效果都還不錯。”
上次釀造的桃花酒，一個直接用白酒泡，一個卻是將桃花當作釀酒輔料加入了大米當中一起發酵。配製酒還要泡一段時間，發酵的酒如今已經發酵完成，該去壓榨或者蒸餾出來了。
羅世川看了看日曆上被圈出來的日子，就去主管辦公室找肖千帆。
“千帆，我們上次釀的桃花酒……”羅世川的話截然而止，我去，我看到了什麼，小師妹怎麼在這裏，好像還是坐在千帆的腿上！
田玉和肖千帆正說著話，兩隻腦袋湊得極近。聽到有人說話，田玉抬頭就看到了門口站立的羅世川，四目對上的時候，都從彼此的眼裏看到了意外。
田玉突然反應過來自己坐的不是椅子，立馬就要下去。肖千帆看田玉慌張的樣子，怕她摔倒連忙伸手去扶她。
田玉以為肖千帆是要攔住自己，不讓自己下去，也就不配合的掙紮起來。一個不小心就從椅子上翻了下去，順帶著把肖千帆也帶了下去。
羅世川站在門口，看著辦公室裏兩個人也能弄得人仰馬翻，表情頗為驚訝，“那個，咱們都是熟人了，我就過來走走，你們夫妻倆不用行此大禮的。”
田玉羞紅了臉，趕忙爬起來拍拍衣服站在一邊，肖千帆把田玉和椅子扶起來後，給了羅世川一個危險的眼神，讓他自己體會。
“那個，咳。”羅世川秒慫，立馬說出自己的來意，“小師妹，上次我們釀的桃花酒，發酵已經完成了，你是想把酒壓榨出來還是蒸餾出來？”
羅世川的直覺告訴自己，雖然肖千帆很厲害，但是這兩人當中絕對是田玉說了算，所以立馬就決定以後要好好抱田玉大腿，免得自己老是被肖千帆奴役。
“你想喝什麼酒？”田玉一時拿不定注意，就看向肖千帆。
“你喜歡喝什麼，我就喜歡喝什麼。”其實肖千帆並不是特別喜歡桃花酒。不過是田玉有興趣，他陪著一起釀一起喝罷了。
“如果壓榨，最後得到的桃花酒含量就多，酒度也比較低。但若是蒸餾，得到的桃花酒含量少酒度高。你喜歡喝哪一種？”肖千帆當然知道田玉是拿不定注意，於是就給她說了一下兩者不同方式得到的酒有什麼不同。
“那我喝壓榨的酒好了，高酒度的已經有配製酒了。”田玉覺得現在更多的年輕人喜歡酒度低的酒，女生則是對香香甜甜的果子酒花酒情有獨鍾。