淮杞燉狗肉是這裏正在申請注冊商標的一種地方風味食品，很有特色。具體的做法是將將狗肉漂洗於淨，切成塊，山藥、枸杞洗淨，山藥切片。將鐵鍋燒熱，倒人熟豬油，投人狗肉和薑、蔥煽炒，烹適量料酒，一並倒人沙鍋，並放人山藥、枸杞、雞清湯和適量精鹽，用文火燉煮時左右，以狗肉熟爛為度，就上生大蒜，管飽地吃，要多香有多香，要多解饞有多解饞。據對肝腎精血虧虛所致的身體衰弱、腰酸腿軟、早泄、頭目昏花都有療效。
“上一盆淮杞燉狗肉，抓緊做，越快越好，再上幾個冷菜，同時，先給每個人上一碗壯陽狗肉湯，熱熱身體。”
司機黃進飯店開始點菜。壯陽狗肉湯據也是大補，特別是男人的脾腎陽氣虛衰，精神不振，飲食減少，腰膝酸軟，畏寒乏力等。這一頓地方風味晚飯吃得很好，兩個人都吃飽了。
從飯館出來，色已晚，抓緊往回趕，就在車子進高速不久，發現有一輛大卡車，一直緊跟在轎車後麵，有好幾次，黃特意讓出道來讓它先走，它卻不加速，仍舊不緊不慢的跟在後麵，黃加速，它也加速，黃慢下來，它也慢下來。
這種特殊情況，讓多年司機的黃心裏有些奇怪，他便對王耀中，王書記，後麵的大卡車看起來有些問題啊，似乎一直跟著我們。王耀中想到劉猛將跟蹤自己的事情，難道這也是跟蹤，於是沒當回事，回答:
“管他呢，你走你的，他走他的，各人走各人的路。”
黃聽了王耀中這話，就沒有出聲，心裏卻一直注意著大卡車的動向，腳底下也加快了速度。黃一心開車，就沒功夫陪王耀中閑聊了，王耀中隻好一個人百無聊賴的半臥在副駕駛的座位上，透過車窗看外麵的風景。
車子即將駛到一個轉彎口時，色已經漸漸的暗下來，王耀中突然發現，一直跟在後麵的大卡車好像突然加速向前麵的車衝過來，王耀中剛想提醒黃心避讓，時遲那時快，黃突然大喊一聲，王書記，注意，快把車門打開，王耀中剛擰開車門，黃猛一推王耀中，把王耀中推出轎車門，王耀中翻滾出駕駛室後，盡管由於身體猛烈的和地麵擊產生了劇烈的疼痛，他還是強忍著抬頭想要看看黃的情況。
隻見黃猛打了一下方向盤，可能是想要試圖避開幾乎緊逼著轎車後屁股的大卡車，不料卻一下子猛的撞到了路邊的一棵大樹上，隻聽到驚一聲巨響“嘭”的一聲，大卡車已經隨後擠壓著，猛烈的撞向了已經撞到樹上的轎車，死死的把黃卡在了變形很嚴重的車裏。
王耀中滾出來的地方全都是坡道草坪，所以他當時隻是受了些不是很嚴重的皮外傷，神智相當的清醒，看到眼前的這一幕，他一下子驚呆了，爆炸聲，驚動了這時候道路上駛過的一個車輛，停下車，出來查看動靜，有好心人及時的報了10和請110。
那個大卡車早就向後麵到了幾下，繼續向前開跑了。
王耀中向洪書記彙報完事件的具體情況後，淚水已經順著臉頰流淌出來，幹了多年紀檢工作的洪書記，半響一言不發，知道這件事那是有人故意而為啊，目的肯定和普水公丨安丨局的涉黑有關。
洪書記沉默了好大一會，他才，搞紀檢工作的同誌，危險總是時時都存在的，看來這次的車禍很有可能和你在普水正在調查的公丨安丨局人員涉黑案件有關啊。
王耀中當時有些激動的，洪書記，如果不是司機黃救了我一命，我恐怕是沒有機會坐在這裏向你彙報工作了，這幫人是衝著我而來，黃是為我才遭到意外的，一定要為黃的死討一個公道啊。
洪書記沉重地點點頭，王耀中，你放心，這件事市公丨安丨局已經開始追查，全力抓捕肇事者，我馬上就向市委書記做詳細地彙報，一定要把這事情的幕後黑手抓捕歸案，嚴懲凶手。