貳小姐餐廳的牛排是m6級別的牛排!
m6這個明顯是來自於澳洲的牛肉品質等級劃分!
在澳洲,牛肉的等級區分為m1~12,分別從低到高,其中m9是澳洲普通牛肉的最高等級,而m10~12實際上是對引進東瀛和牛改進的澳洲和牛的幾個等級,其中m12是最高等級!
所以,從這個等級上來看,這幾塊牛排其實也不是特別高!
不過,或許這裏的廚師不錯!
不多時,女侍者就端著托盤,送上了幾塊兒牛排!
趙楓看了一眼被女侍者放到麵前的牛排,抬手端著酒杯看向對麵坐在一起的柳若馨、蘇子梓:“這個紅酒還真不錯!”
輕輕飲了一口,醇厚的酒香頓時充斥整個口腔!
“咕嘟!”
將紅酒咽下,趙楓隨後拿起餐刀看向眼前牛排!
牛排被切的很是均勻,看著牛排上的花紋,還是可以看出牛排的肥瘦比例是比較不錯的!
切了一塊兒放入口中,廚師的手藝還不錯,牛排是九分熟的,吃起來肉質很好,紋理層次感也很好,帶點微微的汁水,十分軟嫩!
老實說,這個牛排的級別,趙楓甚至感覺像是m8的澳洲牛排!
但是如果餐廳方麵沒有搞錯的話,那趙楓還真想給這個牛排的廚師打個好評了!
另外,為了豐富牛排的口感,餐廳中還搭配了三款味道不同的醬汁!
趙楓幾人分別嚐試了一下!
確實還不錯!
就這個牛排確實也值得專門來一次了!
三人牛排剛吃了一小半!
最後一道宮爆明蝦球也被女侍者端了過來!
宮爆明蝦球,很明顯這是一道來自於宮保蝦球的改良菜,這個宮爆明蝦球的裝盤還是相當不錯的,看上去如同這個餐廳的名字一樣精致貌美,選用的蝦應該是比較大一點兒龍蝦!蝦球個頭也比較大,趙楓夾起一個,用力咬了一口不過吃了一半左右!
相比趙楓這麼狂野的大口吃法,柳若馨和蘇子梓兩女吃起來就文雅多了!
她們兩個用餐刀各自將一個蝦球切成了三份,優雅的用叉子送入口中!
趙楓瞧著有點無語!
不過不得不數,這個蝦球裹上蔬菜醬汁,入口彈性十足,還真是相當不錯!
果然,能夠在魔都這個國際大都市打下名頭的餐廳都不簡單啊!
。。。
蘇子梓其實也不是故意給趙楓臉色看!
但是也不知道怎麼回事兒,她每次看到趙楓這個家夥心中不由自主的就來氣!
時間緩緩流逝!
三人說說笑笑的用完這一次的晚餐!
隻是90年份的羅曼尼康帝也不過剛剛喝了一瓶多一點兒!
趙楓看了一下,叫來女侍者,叮囑她自己將這剩下的紅酒就先寄存在她們餐廳!
女侍者自然是沒有問題的!
趕忙叫過來一個同事將這兩瓶紅酒送到地下金庫酒窖,打開的那一瓶紅酒之後也會被金庫酒窖的那位“李叔”封存起來!
坐在落地玻璃設計的挑窗旁,此時窗外已經完全黑了下來,各色霓虹燈光也漸漸閃爍了起來!
坐在這個位置觀賞黃浦江那令人醉美的夜景,品嚐這餐廳裏麵的那些美食!