這隻四千克,也就是八斤重的龍蝦,雖然外殼占了一部分重量,但是蝦肉和蝦尾肉依舊足夠趙楓幾人吃了!
尤其是搭配著酒店提供的特製醬汁!
采用最簡單最原始的清蒸龍蝦肉沾上一點醬汁,放入口中!
龍蝦的鮮混合醬料的複合口感頓時充斥整個口腔。
這一隻龍蝦清蒸的恰到好處,蝦肉既蒸過頭太幹的感覺,也保持了龍蝦肉的鮮嫩Q彈!
趙楓吃著都相當滿意!
。。。。。。
葉馨兒再次用叉子在龍蝦尾上撕下來一條蝦肉,相比剛才沾了醬汁之後的蝦肉,葉馨兒還真想嚐一下這個清蒸之後的龍蝦肉是個什麼感覺!
放入口中咬了一口,結果除了Q彈和蝦肉的鮮味之後,其他也沒什麼味道。
頓時葉馨兒有點失望!
她看向桌上那隻大澳龍,突然發現這隻龍蝦好像沒有兩個大鉗子,頓時好奇心十足的看向趙楓問道:“老哥,龍蝦不是都有兩個大鉗子的麼,這個龍蝦怎麼沒有啊!”
趙楓聞言,愣了一下,好家夥,要不是自己之前看過一些吃播,還真回答不上來。
“這個澳洲龍蝦和別的龍蝦不一樣,它是正兒八經的龍蝦,所以都是沒有大鉗子的,不過這幾個龍蝦腿也好吃!你嚐嚐!”趙楓解釋了一下,然後將一根龍蝦腿遞給了葉馨兒。
葉馨兒順手接過,然後還是沒忍住,接著問道:“不對啊,我之前也看過一些吃播,很多主播的視頻裏麵吃的澳龍都有大鉗子的!”
聽了葉馨兒這麼說,趙楓頓時心中忍不住吐槽:嘖,現在這些主播,也不怕被觀眾發現,然後將他罵一頓的麼?
其實,趙楓這麼想還真是想的簡單了!
像是一些吃播類別的up主,就算是那些吃播被人發現,頂多道個歉,說是自己不知道澳洲龍蝦和其他龍蝦的區別,所以搞錯了,沒準兒還能再吸引一波關注,獲得一些新粉絲呢!
回過神來,趙楓看向葉馨兒,然後拿起龍蝦腿,看向葉馨兒說道:“這個澳龍就是龍蝦屬,所以自然沒有兩個大鉗子,像是國內我們吃的麻辣小龍蝦那種帶著鉗子的,其實是屬於螯龍蝦屬,嚴格來說,麻辣小龍蝦的龍蝦並不叫龍蝦,隻是在食材上那麼稱呼而已!另外和麻辣小龍蝦差不多的還有波士頓龍蝦之類的!”
簡單的科普了一下!
葉馨兒頓時了然的點了點頭!
楊子歆和趙雪和蘇彥菲也紛紛衝著趙楓投向了各自崇拜的目光!
果然,自家老板還是相當的有學識的!
...
趙楓都有點沒想到幾女會因為一個龍蝦的區別而崇拜自己!
一時間還真有點小酸爽!
將手中的龍蝦腿剪開,然後將其中的蝦腿上的殼子剝掉,將龍蝦腿中的肉沾了一些醬料後,趙楓咬了一口!
品嚐了一下,趙楓倒是沒覺得這個龍蝦肉有什麼出奇之處!
鮮味雖然十足,但是肥美程度也就那樣,吃起來也就比龍蝦尾上的肉堅韌了一丟丟!
趙楓還記得好像之前自己在餐廳的菜單上看到帝王蟹來著。
也不知道帝王蟹和澳洲龍蝦哪個更好吃?