第315章 烤全羊 安排(2 / 2)

“好了,別貧了,”裴心悠匕首插著一塊羊肉遞了過來,送到沈覺嘴邊,說道,“嚐嚐,看看好了沒有。”

“應該差不多了吧,這外麵都焦了……”沈覺說著說著突然覺得不對勁兒,“唉?不對,為什麼總讓我嚐嚐好了沒有?我是神農嗎?”

“差不多吧,我感覺你的胃應該是咱們之間最健康的那個,”裴心悠笑嘻嘻說道,“趕緊的,嚐嚐看。”

嘖,客客氣氣的裴心悠也會這樣坑老公了,沈覺哭笑不得,不知是喜是憂。

抹上紫蘇和香葉的烤肉有一股醇醇的肉香,小羊仔本身就不大,刮了皮去掉內髒差不多隻有二三十斤,羊排是纖薄的一根根,上架烤之前,裴心悠別出心裁的抹了一些獼猴桃酒上去,烤製焦黃之後,酒香也揮發了出來,味道別樣卻十分美味。

裴心悠盯著沈覺一口口仔細咀嚼著嘴裏的羊肉,好奇並期待的問道,“怎麼樣,好吃嗎?”

“唔……味道跟平時吃的烤全羊不太一樣,不過還挺好吃的,而且幾乎沒什麼羊膻味了。”

“真假?”對於這樣完美的評價,裴心悠直覺應該帶坑,用匕首輕輕挑了一塊酥脆的表皮下來,放進嘴裏品嚐。

確實不錯,酒香微甜,揮發的過程中完美蓋過了膻味,還保留了酒的醇香,紫蘇和香葉的醃製也十分到位,海鹽入味,口感也鮮嫩。

“看著是不錯,這種烤全羊的做法倒挺新鮮的,下次試試。”直播間的彈幕飄過。

“首先,你得有一隻羊……學習廚藝的成本好高……”

“無辣不歡的我表示不能接受,告辭!”

……

隻有一把匕首,試吃成功後,裴心悠各分了幾塊羊排放到每個人麵前的餐盤上。

湊近了一聞,才知道那所謂的酒香,果然十分奇異美味。

羊排表皮微焦,裏麵卻鮮嫩多汁,一口下去,羊肉與排骨瞬間分離,肉嫩好嚼,口感一百分。

“沒到這兒我還真想不到在這島上還能過這樣的日子,之前還擔心雲兒受不了這樣的苦,現在看來還真是一點都不苦嘛。”王佳琳打趣道。

“也有辛苦的時候,有時候沒菜或者沒香料了,冷風颼颼刮著雲兒也會進山去采回來,”裴心悠笑了笑,說道,“雲兒真的成長了許多。”

“嗯,這點我也表示讚同。”李成新點頭肯定道。

“確實比剛認識的時候進步了不少。”沈覺也不吝嗇誇獎道。

“嘿嘿,今天大家都是說好了要來誇我的嗎?我怎麼覺得有點飄了呢?”姚雲兒不好意思起來。

“飄是因為你酒喝多了,”李成新把姚雲兒麵前的酒杯挪開,說道,“還是少喝點吧。”

“我也才喝兩杯,不至於就飄了吧……”姚雲兒說著說著聲音便小了下去,心道,算了,不喝就不喝了,自己跟阿新總得有個人是醒著的,不然這次再睡狗窩就沒上次那麼好的運氣了……