“所以，店裏的情況很好，因為我們隻要把這些問題解決，店裏麵是不會虧，反而還能賺一點的。就算加上那些不固定的前期投資的成本，我們也是可以保本的。”王文斌盡量安慰著張欣怡。
兩個人在那慢慢地算著，聽到王文斌這麼說張欣怡心情就好了很多。
隨後老劉兩口子把員工餐做好端了上來，三個服務員也去買了鹵菜，大家坐在那吃著，王文斌和老劉還喝了點小酒。
“來，我今天代表我和店裏敬大家一杯，今天大家都辛苦了，表現的也非常棒，感謝大家。”王文斌先敬酒。
“大家一邊吃，我呢一邊給大家說。首先，今天店裏的生意超出我的預計，今天才開張，可以預計，以後的生意肯定會一天比一天好，因為知道的人會越多，隻要我們的口味好價格公道服務好那麼來店裏的人隻會越來越多，在這裏也給大家提個醒，以後大家可能都會比較辛苦，大家心裏有個準備。”
“最大的問題，就是我們出菜慢。怎麼說呢，老劉那邊還大致能跟得上，隻是多的時候會慢一點，主要是我這邊，燒烤的速度已經到了極限了，但是完全跟不上上菜的速度，導致今天上次很忙，客人發火，還有人退單離開的大有人在，這是個很嚴重的問題。最關鍵的就是廚房人手少了，燒烤攤這邊缺人，這是個刻不容緩要解決的問題，而且缺的還不止一個，依我來看，暫時缺一個，繼續發展下去，得缺兩個燒烤師傅，我們燒烤架是足夠的，缺的主要是燒烤人。小羅，你看看，你能不能調到廚房來，先跟著我學燒烤，學成之後三千一個月，分紅還是按照以前的來，你行不行？不行的話就再招一個。”王文斌看著那個兼職的男孩子。
“我願意，但是老板，我不會。”
“不會沒關係，我教你，這個也不是太難，我會告訴你訣竅，多烤幾次就會了，而且我會在你旁邊把關的。”
“好好好。”一聽漲工資，兼職的男孩子滿臉笑容。
“那行，那就這麼定了，那你就來廚房，不過廚房裏就沒休息了。那個前麵那邊我明天再打電話招一個服務員來，不影響你們。”王文斌思索著，主要很急，廚房必須要再來個人。
“王老板，我……有個侄兒，能不能來這打工？你還招不招？”老劉老婆聽著這插了一句話。
“別在這胡說八道。”老劉嗬斥著自己老婆。
“嫂子，如果是你侄兒，隻要不嫌我這工資低我當然願意，即使把小羅招進來了，長遠來看，我還缺一個，而且，小羅是兼職的，我需要招一個長期的穩定的。隻要你的侄兒能夠吃的虧聽話那肯定沒問題。”
“我侄兒老實孩子，高中上了兩年就沒上了，家裏窮，學生也不算太好就沒上了，跟著他爸在縣裏工地上幹活，你說年紀輕輕的孩子還在張勝提怎麼能做哪個，太辛苦了。”老劉老婆說著。