在和宋樂彤商量好後，葉子陌家暫時成為培訓基地。讓葉子陌沒想到的是宋家介紹的今天也來了。
葉子陌和他們聊了會天，其他的員工也陸陸續續地來了。
看著時間差不多讓人排成兩排，李銳和胡城兩師徒站自已兩旁，接著開始培訓了。培訓是按照十幾年後服務行業進行培訓，顧客就是上帝。葉子陌選的服務生都是一些年青的，嘴甜機靈模樣好。年紀大些按排在後廚。不管是前麵大廳還是後廚都要求人品過關才錄用。
“今天大家能聚在一起就是緣分，先給大家介紹下在這位是經理李銳大哥，以後大小事都歸李經理管，這位是大廚胡城和他徒弟司浩。大家可以先自我介紹下，彼此熟悉熟悉。
大家依次介紹了下自己，聊了會，葉子陌讓李經理對大家講了講，這才自已接著講。
在我這幹活，隻要老實勤奮，我保證工資方麵一定比別的地方都高。
大家有什麼問題沒有？沒有的話那麼接下來我要講的希望大家能夠好好聽了。”葉子陌望向院子裏的人。
“葉老板，我，我有問題。”
葉子陌看到站在左邊的青年江朋，然後招招手示意他盡管說。
“昨天麵試時說的每月可以輪休，我可以休息日來上班嗎？”
“可以，還有如果有人有事要請假也可以和別人調休，隻要對方同意就可以。還有別的問題嗎？”
“沒有。”
“沒有。”
看到大家一致地搖頭，葉子陌才繼續講。
“第一，顧客是上帝，凡是進店皆是客，你們要做到熱情有禮。第二，幹淨整潔，我這裏說的幹淨整潔，不僅僅指店內幹淨整潔，還要做到食材和員工一樣要幹淨整潔。第三，服從上級按排，不挑事，和平共處…”
員工培訓一個星期，二十來個人基本掌握葉子陌的要求，此時裝修也進入了尾聲。
其間葉子陌還接侍了二十來個有意加盟煎餅的人，有些是之前三家介紹的，有些是自已找過來的。葉子陌宋樂彤找人打聽了下，把人品好的留合作，致此葉子陌他們的煎餅加盟擴大到二十家。葉子陌精力有限，不是所有事都自已撖下，早先提供包括學校及外麵三家煎餅店的醬料，都是葉子陌晚上調製好的，現在又要忙著火鍋店的事，葉子陌便通過宋家要了個信的過的人，將醬料調製法教了過去，自此才緩過勁準備火鍋店開張。
開張日定為八月十五日，在這前三天葉子陌印了很多傳單。組織店裏所有員工到街上發傳單。傳單是葉子陌特意叫人畫的，讓人一看就有食欲。
拿著傳單的人拿起一看，自助火鍋店，什麼是自助火鍋啊？許多人被這圖片和詞一吸引，於是仔細看起來，看過後就想去嚐嚐。八月十五號開張，前五十名免單，後五十名打七折，就算錯過了一人才十五元，隨便吃多少，酒水飲料免費喝。這，這不會是騙人的吧！要不十五號去看看。
等到八月十五號，店門口擺著兩大排的鮮花，這都是周家宋家和加盟商送的。葉子陌沒什人可請，便請了加盟商合夥人和他們幾人的任教老師及校長來。最讓葉子陌沒想到的是胖子和宋樂彤各自的媽媽也來了。宋星辰作為這家店的代鑒人更是早早送上了請諫。