雖然在菜品裏麵加入丹藥的辦法會大幅度的提高經營成本,可蔣南蕾早就已經計劃好了。
身為蔣家少主,她怎麼可能會是差錢的人!
她就是要用低價戰略快速搶占市場,讓那個鳳嬌嚐一嚐失敗的滋味。
至於生意是賺是賠,嗬嗬,俗話成大事者不拘節。
為了成為帝君的夫人,損失區區一點點的錢財算得了什麼呢?
她覺得她付出的越多,恰恰可以證明她對於帝君大饒心意越深。
經過了一番準備之後,蔣南蕾計劃,把酒肆開業的日子正式選定在入冬的那一。
鳳嬌並不知道有人開了一家專門針對她的鳳府的酒肆。
同樣也是在入冬的那一,送走了中午的客人之後,鳳府酒肆的所有人都興奮了起來。
為何和大家一起過好立冬這一,鳳嬌特意準備了一道大家都沒有吃過的菜肴。
為了烹飪這道菜肴,她甚至動用了平時舍不得吃,更舍不得拿出來賣的珍貴食材,黃金鯉魚。
她用那條黃金鯉魚為大家烹飪了一道黃金鯉魚焙麵。
鳳嬌站在麵板前麵深深吸了一口氣,開始準備這道鯉魚焙麵需要用到的麵。
因為靈域裏麵還沒有出現能夠用於食品加工的堿,也就是碳酸鈉,鳳嬌和麵用的是係統加工出來的堿。
她用堿和成麵團,蘸水在案板上反複搓揉,至麵發筋時,搓成長條,兩手抓住兩頭,兩隻胳膊伸成半彎曲形,相距三十厘米左右。
她雙足自然分開,動作瀟灑的抖動著手裏的麵,反複抻拉,兜兜轉轉多次。直到麵性柔軟,能拉出麵條的時侯,把麵放案板上撒麵醭搓成圓條。
兩頭捏斷其中段,兩手捏著麵的兩頭伸長後,右手的麵頭交給左手,呈半圓形,少女素手輕揚,細細的麵醭便如同雪白輕盈的初冬細雪,紛飛落下,均勻的包裹在麵條上麵。
鳳嬌左手中指伸入半圓形麵的中間,左右手指穩住使勁,同時迅速向左右伸展。
想要掌握麵條的均勻度,用力的時候一定要均勻,這樣反複抻拉,直至麵條變得細如發絲一般。
這個時候,院內忽然響起了一陣陣的掌聲。
觀看少女拉麵的杏兒、阡陌、雲深,甚至是一向沉默寡言的靈杉,都早已被少女那出神入化的動作所震撼,隻覺得她的手中似乎有一條白練來回穿梭,在少女那一抻一拉的舒展動作之下,白練變成了飛流瀑,又如春風化雨,墜下了千千萬萬條纖細的雨絲。
淩淵更是把他的廚娘拉麵的動作深深印在了腦海裏麵,想著在吃完了這一頓令人無限遐想的黃金鯉魚焙麵之後,一定要多花費一些時間,把廚娘做材英姿畫下來,留作永遠的紀念。
鳳嬌專心致誌的忙碌著,並沒有注意到其他人那關注和崇拜的視線。
她把拉好的麵條截去兩頭,隻取中間的一段。
將炒鍋置於火上,添入花生油二斤,油溫燒至五成熱放入抻好的麵條,炸成柿黃色撈出,盛於盤內。