次日的中午，鳳嬌早早忙碌起來。
她從空間裏麵拿出了一隻大魚頭，開始處理起來。
把魚頭收拾幹淨，從魚背處開刀，手拍刀背，利落地將魚頭一分為二，然後，在魚骨上麵斬幾刀，這是為了方便入味。
接下來，用薑片、蔥段和料酒將魚頭醃製十分鍾。
在醃製魚頭的時候，鳳嬌開始處理香料和配料。
她將豆豉、剁椒、大蒜和泡子薑切碎成粒，火起鍋，倒入少量茶籽油。爆香蒜粒、子薑粒、剁椒和豆豉，再加入適量的豆瓣醬和耗油，炒出香味。
之後，她便從空間的冰櫃裏麵拿出了她提前醃製了一個時的羊排，在上麵撒上了一些洋蔥碎和迷迭香，放在一旁再稍微醃製一會兒。
而這個時候，魚頭已經醃製的差不多了。
她將醃製好了的魚頭撿去蔥薑，倒掉醃製的汁水，控幹水分，然後熱鍋，在鍋內倒油。
這魚頭很大，炸起來並不方便，所以鳳嬌用到了一種特殊的烹調手法。
她一手用很長的筷子夾著魚頭，一手拿著一隻大的炒勺，將鍋裏熱好的，滾燙的油，直接淋在了魚頭的表麵，用那種淋炸的方式，一點一點地，讓魚頭肉變熟。
用這種方法處理的魚頭肉，外焦裏嫩，同時具有油炸過的那種焦香和魚肉本身的細嫩鮮美。
廚房裏麵很快就飄散出了油炸食物的那種香氣，吸引的路過的龍祖和妖帝寒星他們頻頻地朝著廚房的方向張望著。
鳳嬌還在繼續地忙碌著。
她在炒鍋內放入食用油，以中火燒熱，加熱到大概一百八十度左右，放入洋蔥、蒜片，炸至表麵呈金黃後撈起，隻用炸過金蒜和洋蔥的油。
將醃製好了的羊排均勻沾裹上玉米粉，放入油鍋內，煎至兩麵金黃，撈出控油，裝盤備用。
看到了這一幕，妖帝寒星忍不住了一句：“原來今中午鳳嬌姑娘為咱們準備的菜肴，不僅僅是羊肉，還有魚頭啊？那今中午的菜品還是挺豐富的嘛！”
鳳嬌朝著身後看了一眼，一邊忙碌著，一邊微微一笑，回答道：“不。你的不對哦。這魚頭和羊排，其實是一道菜。”
“什麼什麼？！這魚頭和羊排，居然是一道菜？！你該不會是要把炸過的魚頭和羊排一起給燉了吧？！”妖帝寒星驚訝地道：“這還能好吃得了嗎？”
“好不好吃，你等一下嚐嚐看就知道了啊。”鳳嬌笑道。
鳳嬌一邊著，一邊把炸好的，外表呈現著誘人的金黃色的魚頭放進了另外一隻鍋裏，將她炸好的羊排碼放在了魚頭的旁邊，加上之前調配好了的醬料，一同燉煮起來。
等到醬料湯汁變得濃稠，鳳嬌將魚頭盛出裝盤，把充分被醬汁包裹的羊排一一撈出，整齊地碼放在魚頭的旁邊，快速地將滾燙紅亮，質地粘稠的醬汁，均勻地澆在了魚頭和羊排的上麵。並且把切得細細的蔥花灑在了魚頭的上麵作為點綴。