大約15萬年前，末次冰期結束，東亞大陸上覆蓋的冰層迅速消融。東亞大陸
變得適宜人居，智人在東亞大陸人口增加，分布範圍也越來越廣。
然而，東亞大陸仍然存在著一個嚴重的問題——相較於東南亞溫暖濕潤的氣候，
寒冷的東亞大陸對人並不友好。即便在東亞大陸最靠南的珠江流域，也得麵對食物
缺乏的冬。
幸運的是，在東亞大陸上，存在著數種野生的禾本科植物，這些植物的果實含
有大量的以澱粉為主的碳水化合物。相對漁獵得來的肉食以及采集來的野生蔬果，
禾本科植物的果實難稱是什麼珍饈美味，甚至還相當難以下咽。
然而，這些貌不驚人的果實卻可以穩定提供大量人賴以維生的熱量。這些禾本
科植物，在過去的幾千年間持續為中國人提供能量來源，成為中國人生活中不可或
缺的食物。
然而，和真正的地廣人稀、物產富饒的美洲大陸相比，東亞的這一大片土地，
則是貧瘠的一塌糊塗。
張華帶來的土豆、地瓜、玉米，終將改變大唐！
到了午時，張家後院的土豆和地瓜都已經全部被挖出來了。這個速度很難稱的
上快，甚至可以是很慢。
這主要是麵對土豆和地瓜這等神物，大家太過於心翼翼了，速度自然快不起
來。不過即使如此，也有一部分土豆和地瓜被鋤頭弄傷了。
“大哥，怪我動作太粗魯了，要不然這些土豆和地瓜不會損壞的。”看著兩大堆
土豆和地瓜旁邊堆著一堆損傷的地瓜、土豆，薛禮很是自責。
按照大哥的法，這一堆土豆和地瓜，在明年底就有可能變為幾畝甚至幾十
畝，到了後年……
自己這是浪費了多少糧食啊？
“二弟多慮了，我正發愁到底要不要用土豆和地瓜做些吃食呢，現在不用猶豫
了。”張華雖然看重這些土豆和地瓜，但是絕對不會因為幾個損壞的地瓜和土豆而
責備薛禮。
“少爺，這土豆和地瓜真的很好吃嗎？”梅子沒有想這地瓜和土豆對大唐來有
什麼深遠的意義，她就關心這些東西是不是好吃。
這幾個月來，梅子的口味也是被張華給養刁了。一個勤勞的丫頭活生生的被
張華給調教成吃貨！
不過似乎、貌似、好像張家的這些人都在往吃貨的路上越走越遠！
……
自從張華帶著大家嚐試過豬肉的味道之後，張家上下對豬肉的愛好就遠超旁人。
土豆的做法多種多樣，不管是酸辣土豆絲、醋溜土豆絲、地三鮮、幹鍋土豆
片、炸薯條，亦或是土豆燜雞、土豆燜排骨、土豆燉牛肉，都是十分可口的吃食。
辣椒雖然有，但是那是用來做種子的，張華舍不得用，那就隻好做個醋溜土豆
絲了。再看到廚房裏有一扇新鮮的排骨，張華準備再來個土豆排骨；最後一個蒜肉
豬油渣炒地瓜葉，午餐就有著落了。
“少爺，這個土豆絲做法好像不是很難呢。”
張華親自下廚，梅子、潘忠、潘大娘都過來打下手，馬周和薛禮也好奇的在廚
房門口轉來轉去。
“二郎，東家居然親自下廚給我們做菜，這會不會不大好？”馬周雖然很想盡快